Ko nga ika me te tahini he ngawari, he tino pai hoki mo te hoa kai! Ka kiia ko Samak hei tahini i roto i te reo Arapi, he mea tino pai ki te rohe i nga rohe o Te Tai Rāwhiti.
Ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo ika mo tenei rihi. Kei te tino pai a Tilapia, kei te wātea i te nuinga o nga maakete.
Kei roto i tenei mahinga he tahini , he purapura hita reta. He meawari ki a Tahini te hanga i te kainga, ka hokona ranei i nga moenga o te Tai Tokerau, i nga maakete pakihi.
He aha e hiahia ana koe
- 2 lbs. ika
- 1/2 kapu tahini
- 1/4 kapu wai rēmana
- 2 punetēpu wai mahana
- 1 nui
- te riki , te tapatapahi
- 1/4 kapu hinu oriwa
- Tuhinga o te tote
Pehea ki te Hanga
1. Te hinu hinu oriwa me te tote i runga i te ika me te tunu i te paraoa tunu i te 350 nga nekehanga mo te 12-14 meneti, tae noa ki te waahi o nga ika ika ki te papa.
2. Tangohia i te oumu me te wehe.
3. I roto i te peihana reo, te whakakotahi i te tahini , te hinu oriwa, me te wai. Whāranuhia kia tae noa ki nga momo o te ranu, ka nui ake te wai me te wai rēmana kia hiahiatia.
4. Whakawhānuihia te ranu ki te ika, ka hipoki ki nga poro riki.
5. Ka tunu mo te 25 meneti i te 325 nga nekehanga.
6. Mahi wawe ranei ki te pouaka whakamātao me te mahi makariri.
Whakamahia te ika me te tahini me te raihi maaka me te rēmana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 750 |
| Katoa te wai | 44 g |
| Te momona | 26 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 128 mg |
| Ngā harotihāhā | 88 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 6 g |