Ka taea e tenei tunu paraoa te paraoa ki te rīwai me te kāpeti ngawari ki te haere ki te pīni me te kāpeti ki te Rāwhiti o te Tai Rāwhiti me te kāpeti ki te whakauru i ngā reka me te reka. Engari, kaore i te pupuhi pihikete, engari ko tenei tohutao e whai kiko ana i te poaka, e tuku ana i te reka me te momo momo paku.
Mena kaore koe i mohio ki te poaka, kaore he mahi a tenei waahanga ki te hiku o te poaka. Ko te putea e tohu ana ki te punga o te pokohiwi o runga (ko te wahi iti iho o te pokohiwi ko te pikiniki). Ko tenei waahanga ka mohiotia ano ko Boston.
Mena ka whai hua koe, ka taea te huri ki te hupa, ki tetahi atu kai ranei i runga i nga pona. Ko te piu paraoa he paraoa he pai ano hoki mo te kaituku pihikete me te kaihanga pihikete ki te whai koe i nga tohutohu a te kaihanga.
He aha e hiahia ana koe
- 3 pauna ki te paraoa paraoa kaore i wheua
- 3 punetēpu te huka parauri
- 1 ki te kāpeti nui, ka tapahia ki nga wahi e 8
- 5 peppercorn pango
- 6 nga rīwai rīwai, ka tihorea engari ka mahue katoa
Pehea ki te Hanga
- Whakaritehia te poaka paraihe i roto i te oumu Dutch ranei i te whara. Tāpirihia te wai hei taupoki, hei tāpiri i te huka parauri. Kohuatia te kohua me te kawe mai ki te whewhe.
- Whakaitihia te wera me te korohuki, he mea hipoki, mo te 2 haora. (Ko te poaka paraoa e hiahia ana kia 40 meneti mo ia pauna.)
- Te haurua i roto i te tukanga tunu (i muri i te 1 haora), tohaina te kāpeti me te peppercorns. Whakahokia ki te whewhe, whakaiti i te wera, me te haere tonu ki te whakahee.
- I te 30 meneti i mua i te tipu o te wa tunu, tohaina nga rīwai katoa. Hoki ki te whewhe, whakaiti i te wera, me te haere tonu ki te korohuki, kapi noa, tae noa ki nga rīwai me te kai he ngawari.
- Whakawhitihia te kai ki te poari me te poro. Whakaritea ki te rihi me te tipu me te rīwai katoa. Whakaorangia te wai tunu hei hanga i te hupa reka-a-kawa .
Te Whakamahinga Atu mo te Poaka Pokai Maamaa
He maha nga tohutao e whakamahi ana i tenei tapahanga o te kai poaka, pērā i te poaka paraihe paowa . Ko te maamaa ngawari e hangaia ana ki nga otaota apricot e whakanui ana i te reka o tenei putea poaka paraoa. Kia pai ki te tapatapahia ki te rīwai me te tipu, te tipu ranei mo nga hanewiti.
I roto i tenei tikanga mo te poaka hou hou ki te huawhenua , ka whakairihia he pihi paraoa ki te tipu, te rīwai reka, me te kāpeti hei kai katoa. Ko te tunu pai mo te hinga he paukena me te poaka poaka me te baaka me te riki . Ko te paukena hou he paraoa ki te aniana kowhai i roto i te hinu poaka, a ka whakakikoruatia ki te hupa heihei, me nga mea kakara, ka uruhia ki nga tipu o te poaka.
Na, ko te tikanga, he tino pai te poaka heihei mo te poaka. He aha te mea i hangaia ai te poaka ki te Tai Tokerau Carolina- ko te ranu cider-winika me te pepa whero kua werohia, kua horohia me te mahi. Ka mahihia e ia he kai wiki nui ki te pīni, te huamata rīwai, te parai, me te papa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 661 |
| Katoa te wai | 31 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Te konutai | 180 mg |
| Ngā harotihāhā | 29 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 65 g |