He waahi tenei mo te tunu maoro mo nga mowhiti a te French - ka mohio koe, ko te peihana nui o nga moa kua horoia i te waina ma, te pata, me te karika.
Ko tenei rihi e whakaatu ana i tetahi ahuatanga me te mahi hoki mo te huihuinga whakaari. He mea ngawari, he tere hoki, engari ano i nga tohutao katoa, he nui te kounga o nga kai.
Hokona nga mowhiti pai me te pai, te pata reka me te whakamahi i te waina maau ka inu koe. Whakaatuhia i te 1 pauna o nga whakawhiti i ia tangata mo te akoranga matua.
He aha e hiahia ana koe
- E rua pauna pauna (ora)
- 1 te punetēpu pata (kāore i te tohua)
- 2 te aniana matomato (tapatapahihia, 1 tawhito tapatapuhi)
- 2 wana matomato matomato (tapatapahia te 2 karihi karika karihi ranei)
- 3/4 kapu waina ma
- Kōwhiringa: nga pepa pepa whero ka werohia
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia me te muru i nga ngongo. Ko te "pahau" te mea makawe makawe e whakairihia ana i tetahi taha o te bivalve reka. Tangohia atu me te nekehanga taha-ki-taha.
- I te mea kei te whakaaro koe, kei te ora te mussel mehemea ka whakautu. Me kati tana anga. Mena kei te tuwhera, tuhia te miihini i runga i te komipihini mo tetahi bit. Ka kati pea kaore koe e titiro ana. Mena kaore i tuwhera, makahia.
- Whakawerahia te pata mo te wera-teitei nui i roto i te kohinga nui, whanui-raro me te taupoki ano he oumu Dutch. Whakatikahia te aniana matomato ranei te riki tae noa ki te ngohengohe engari kaore i te parauri.
- Tāpirihia te koroka karika ki te whakamahia e koe; Mena kei te whakamahi koe i nga wana matomato matomato , waihohia atu mo tenei wa.
- Tāpirihia te waina maoa-ano he Chenin Blanc ranei tetahi mea e ruha engari ka mahi tetahi waina maeneene pai - ka kawea ki te whewhe. Tāpirihia te poro i roto i te papa kotahi ki te taea.
- Kapihia te kohua ka tuku i nga kiore kia pupuhi mo te 3 ki te 8 meneti. I muri i te 3 meneti, tirohia nga whakawhitinga; kia tuwhera te tokomaha. E hiahia ana koe kia tuwhera katoa, engari ka tere atu etahi i etahi atu.
- I te wa e tuwhera ana te nuinga o nga miihini, horoia te wera me te pupuhi i te karika matomato ki te mea ko to maatau karika. Mena e hiahia ana koe kia iti ake te wera, tapiritia he peariki whero pango kua whiriwhiria, kia hiahiatia. Hoki mo te meneti ka whakapaia e koe nga pereki me nga papa.
- Ko te koko ki te nui o nga mowhiti me te hupa, he mea nui kia kore e nui ake te tote. Makahia nga ngutu e kore e tuwhera.
- Mahi ki te taro pokepoke, nui ake te waina maoa (he pai te whiriwhiri ko te kotahi i whakamahia e koe ki te tunu me te) me te kore e wareware i tetahi oko mo nga anga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1009 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Te konutai | 1,692 mg |
| Ngā harotihāhā | 59 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 113 g |