Ko tenei tohutoro mo nga pihikete hamantaschen Hurai he rite ki te potae e toru-kapi hei tohu mo te potae a Hamana (tirohia atu a Hamana ki raro) ka kai mo te hararei o Purim.
Ka tīmata enei tipu ki te hinu paraoa (ahakoa te pata hei whakamahi i te miraka miraka) me te kapi i te apricot, te pune, me te whakakipu i te purapura kapi, engari he mea rongonui enei ra, tae noa ki te tiakarete me etahi atu hua .
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu huka
- 1 1/3 kapu margarine (rino-ruma)
- 2 hua nui (te piha-ruma)
- 6 te punetēpu wai
- 1/2 tīpune vanilla extract
- 4 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- Tuhinga o te whiriwhiri
Pehea ki te Hanga
- Te waipiro me te huka me te margarine. Tāpirihia te hua me te kirīmi kia maheni Pupuhi i te wai me te vanilla. Tāpirihia te paraoa, te whakaranu tae noa ki te pokepoke he parai. Whakanohoia ki te kirihou me te pouaka pararani i etahi haora.
- Te wera heihei ki te 375 F. Raina tunu tunu ki te pepa pepa.
- Motuhia te paraoa pokepoke-paraoa me te huri ki te poroporo. Porohita pene i waenga i nga pihanga e rua o te pepa kua wero me te whakawhiti atu ki te mokowhiti tunu tunu kua oti te whakarite mo te mokowhiti ki te 1 inihi.
- Tuhia he 1 tīpune o te whakakī i te pokapū o ia porohita o te pokepoke. Tohaina hei hanga i tetahi potae e toru-tau.
- Ka tunuhia kia 15 meneti ranei tae noa ki te timata ki te parauri. Mā te whakamahi i te mokowhiti kikokore, tangohia nga pihikete ki te peke waea kia tino makariri.
- Tiakina nga pihikete i roto i tetahi pouaka hipoki.
Na Ko Hamana?
Ko Hamana te hoariri i roto i te korero o Kuini Ehetere i whakaora i tana iwi, i nga Hurai, i te patu i te ture a Hamana kino. Ko te korero i roto i te pukapuka Bible o Esther.
Ko te kupu "Purim" ka puta mai i a Hamana kua maka te pure (te rota) ki nga Hurai ki te kore rawa.
Ka whakanuihia te Purim i ia tau i runga i te maramataka Hiperu i te 14 o nga ra o te marama Hiperu o Adar (Adar II i roto i nga tau puranga) me te nuinga o te waa i te Hui-tanguru, i te Maehe ranei.
He aha te Hamantaschen Eaten mo Purim?
Kaore e mohio ana kua mau a Hamana i tetahi potae e toru-taatai, ko te whakatairanga i whakaaetia mo enei pihikete i tae atu ki Germany i te mutunga o nga tau 1500.
Ko te ingoa ka puta mai i te Tiamana (pupuhi paoa) me te taschen (peke) me nga paanga e mohiotia ana he mohntaschen te tikanga o te "putea purapura" ranei "te peke a Hamana" ( hamantaschen ).
Ko te tohutoro "poaka" e tohu ana ki nga peke a Hamana e kiia ana kua kihia e te moni putea e whakaatuhia ana e "nga moni" o nga purapura pupuhi.
Ētahi atu momo Hamantaschen
- Chocolate Hamantaschen Recipe : Ko te riu miraka tenei i roto i te tikanga kosher no te mea ko te paraoa pokepoke he paraoa pokepoke ka hangaia ki te pata. Ka taea te whakakiia ki te pune, ki te purapura purapura, ki te apricot ranei, engari he pai ake te pai ki te rōpere, te Nutella, te tirekarete kirika ma, te pata pīnihi kirikarete rānei.
- Rose Water Pistachio Hamantaschen Recipe : Ko tetahi atu pihikete miraka no te mea ko te paraoa pokepoke ko te pata pata me te wai rota. Ko te maere? He whakakī i hangaia ki te marzipan pistachio.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 159 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Te konutai | 194 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 3 g |