Ko nga tohutohu mo te tunu i te taro pai a Gluten-Free

Ko te tunu i te taro kore-paraihe-kore-te-kore ma te painga o nga mahinga tunu tunu o te maimoatanga o te gluten ka taea te wero, engari ka tino taea.

Anei etahi tohutohu whaitake hei awhina ia koe ki te tunu i te taro pai kore kai .

Te Mahi me te Tea Kai Paa

Ka pai te rewena ki te taiao mahana, ka nui ake te tere o te taro me te tino maoa i te wa o te kai o te rino kaore i te makariri. Kei te nuinga o nga wa e rongoahia ana nga papapu korera o Gluten i roto i te pouaka whakamātaohoka.

Ma te whakamahi i nga kai kapoka ka tino poutoa te kaha ki te rewena i te taro.

Ko te huarahi pai ki te kawe mai i nga paraihe paraoa ki te pāmahana rūma ko te ine i te paraoa mo to tunu me te whakanoho i roto i te peihana i runga i te putea i te po i mua i te tunu. Mo nga kai ka taea te pirau, ano he hua me te waiu, whakanohoia ki runga i te kaute mo te 2 haora i mua i te whakarite i to tunu.

Whakamahia te Glends-Non-Mixed Flour Mixed i Hangaia ki te Huawhenua Pūmua Teitei

He rite tonu ki te taro i mahia ki te witi, he pai te hanganga o te pene i roto i te paraoa paraoa-kore-kore. Ko te Sorghum, te rai, te manamara, te ngutu, te oatmeal kore-free-gluten, me te buckwheat katoa kei roto i te paraoa te raihi.

Te ine i nga Flours-free Flours And Starches Ko te Ara Matau

Kaore pea tenei i te kaupapa he iti rawa, engari he huarahi tika me te ara he ki te ine i nga kaipara. Me pehea e tohua ai e koe nga paoa karepe-kore-kore me nga kaikaikaikawe e pa ana ki o hua huawhenua kore utu, mo te pai ake, mo te kino ranei. Hipanga ma te Arataahi Guide - Me pehea te Kaute i te Gluten-Free Flour the Right Way

Titirohia nga Rangahau Kai e karangatia ana mo nga Toka

Ko nga otaota he kai rewena taiao e awhina ana i te whakanui ake i te piki me te riki o te taro. Ka tapiritia ano e te pihi te houku, te reka, me te pūmua ki nga tohutao taro kore kai.

5. Te whakakore i te wai o te waipiro, te waipiro kore utu o te Gluten mo te wai i roto i nga Recipe Kaipara kore kore a Gluten

Kei roto i nga wai o te waipiro nga mirumiru o te hauota hauora e whakatairanga ana i te rahi ki nga taro taro.

Ko te piapi-kore kore utu he whai hua ki te whakauru atu i te reka ki te tohutoro taro.

Tāpirihia te 1/8 Te Tepune Te Kohia Te Huakawa Aporo (Huaora C) Hei Kai Kai

Ka angitu te rewena i roto i te taiao waikawa, e whakatairanga ana i te ahua pai ake i roto i a maatau taro. Ko te waikawa waikawa ano hoki e mahi ana hei tiaki taiao, te whakanui ake i te waa-ora o to kai taro. Ko te nuinga o nga kai rongoa hauora e hoko ana i te waikawa potae.

Tāpiritia 1 Te Panetēpu o te Mayonnaise Ki te Gluten-free Bread Recipes

Kei te whakamahi a Connie Sarros i tenei hangarau ki nga tohutoro taro i kitea i roto i tana pukapuka kai pai kore utu , Wheat-Free, Gluten-Free Reduced-Calorie Cookbook . E mahi ana, e whakarahi ana i te makuku ki nga tohutao taro kore kai.

Gluten-Free Irish Soda Kai ki te Added Mayonnaise

Whakamahia te Puka Paerewa, Te Whakamutunga I Te Oriwa Olive I Nga Pukapuka Kai Kai Korero a Gluten

Ko te hinu Olive he hinu tunu kai hauora e whakanui ana i te reka o te reka ki te taro. Ko tetahi atu painga o te whakamahi i te hinu oriwa i roto i te tohutoro taro ko te whakapiki i te houku, he momo ahuareka, a ka whakawhānui i te oranga o to kai taro kore utu.

Gluten-Free Rosemary Painete Painui i Whakaritea ki te Rawa o te Oil Olive Oil

Tuhipoka: Ka taea e koe te whakakore i te rosemary hou me nga tipu i roto i tenei tunu kai paraihe kore-kore mo te maoa o te taro kaweti.

Tāpirihia te 1 Te Panetoa o te Pectin Pearini ki a Tohi Toa Kai-kore

He maha nga hua o te Pectin mai i nga hua citrus me nga aporo, a, he mea rongoa i roto i te tipu me te taputapu. E whakatairanga ana hoki a Pectin i te pupuri i te makuku i roto i te taro, a ka taea te whakamahi hei whakakapi i te vegan i roto i nga tohutao taro kore utu. Titirohia te citrus me te pectin aporo i nga toa kai hauora, i nga toa hokohoko ranei kei te pupurihia te taputapu me te tire.

Whakaarohia te Whakamahia Expandex (Whakaketohia te Starch Tapioca) I roto i nga Pukapuka Kai Kai-kore a Gluten

Ka whakawhānui a Expandex i te ahua o te witi ki te taro kore kai. Ka taea te whakauru atu ki a koe ki te whakauru ki a koe, ka taea ranei e koe te whakamahi i te whakaranu rite Jules 'Gluten-Free All Purpose Flour Mix i roto i Expandex.

Ko taku tohutao mo te Gluten-Free Honey Buckwheat Ingarihi Ka hangaia he moa ki te Jules Gluten-Free Flour Mix, a ko tenei ko nga tohutao "taro" kore utu noa a toku whānau.

Ako Mahio Atu mo Expandex me pehea te Whakamahia i roto i nga Tikanga Aunoa o Gluten-Free

Whakamahia te Hotameter Mamati!

Haere ki te hoko i tetahi o enei taputapu kore utu, engari utu kore. Ko te kaimati, me te "panui panui" ka tiakina koe he raruraru nui na te mea ka taea e koe te ine i te temahana o to kai taro. A, no te mea ko te pāmahana o roto kei te 206 nga nekehanga F kua oti. Kaore he taro hou - kaore ano he taro paraoa!

Te Tino Tuatahi Ka Whakamahia Nga Kokanga Aromatawai

Tips Tips Baking:

  1. Mo nga hua pai, i te mea kei te ako koe ki te tunu i te taro kore-gluten, whakamahia nga tohutao kua whakawhanakehia mo te taro kore kai. I muri i to waahi mo nga momo rereke o te paraoa kore-kore, te nui o te wai me te kakano e hiahiatia ana, me nga momo rerekanga e whakamahia ana hei kai taro kore kai, ka taea e koe te whakamatau i te whakawhiti i nga tohutao taro tuku iho ki te free gluten nga tohutao me te angitu angitu .
  2. Meinga te tunu taro ma te gluten i roto i te Pullman i roto, ko Pan de Mie te pene. Ko enei pans he taupoki e kiriata ana i runga o te pan. Ko te taiao tunu kati e akiaki ana i nga keke ka tunu maoa tonu, me te ahua pai, te ahua me te pupuri i te makuku.

    Titirohia nga pupuhi Pullman i te King Arthur Flour ranei, tirohia ranei te iti o te Pullman panena i Kitchenworks.

  3. Ko te huarahi maatauka ki te hanga i tetahi taiao pai mo te taro kore kai a te gluten ki te ara ake, ko te huri i to oumu ki te 200 nga teitei F. Ka tae ki tenei temahana, ka huri i te oumu ka waiho he paraoa pokepoke iti ka whakakiia ki te wai wera i roto i te oumu. Kohia te pati panoa me te tauera taera, ka waiho i roto i te oumu mo te 20 ki te 30 meneti ranei kia tae ra ano te paraoa pokepoke ki runga o te pan.

    Ko tenei tikanga ka tere ake te wa e tika ana mo te taro kore kai-kore. Kia tino mohio ki te titiro ki te tukanga kia piki ake taau taro ki runga o te parai i mua i te tunu.

  4. Whakakiia nga pīni mirakeke kore atu i te 2/3 ki tonu i te paraoa pokepoke paraoa pokepoke. A, ka pakaru nga pene ki te kapi tonu i te taro ka maranga ake, ka tunu ka taea e koe te whakamutu ki nga taro e kore-noa-noa o te taro e kore e tunu. Ka kino ahau ina puta tenei!
  1. Ko nga mapu korepu o Gluten e hiahia ana kia nui ake nga wai atu i te witi ki te whakaputa i nga hua pai. Mena ka whiriwhiri koe ki te huri i tetahi tunu taro paraoa ki te tunu kai ma te karekai-kore ka hiahia koe ki te tapiri atu i te wai atu i nga pihi tunu. Kia ngohengohe rawa te pata me te piri ki te pungarehu, engari kaore ano kia rite ki te paraoa keke. Mena kua paahitia e koe he taro panana, kia rite tonu te rite o te kai o te taro , te matotoru, te paoho, me te rakau.