Ko tenei mahinga kakano a Mexico me te ahua o tona reka me tona ahua mai i te witi kirikiri me te tiihi. Ko te riki, te pepa pereki, me nga pepa jalapeno e hoatu ana ki a koe etahi wera pai me tetahi reka ake. Ko te rerekētanga rongonui o te kakano a te Katoa-kapa-a-iwi katoa .
Mahi atu ki tenei purapura reka ki te pīni , ki te kirika . He nui ki te greens, rawa!
Kei te hiahia koe ki te whakakapi i nga pepa peariki pepa pai mo nga pepa jalapeno. Ka pai nga pepa pepa a Anaheim, ka nui ake ranei te pepa pereki reka. Ka whakakapi ranei i te tiihi Monterey Jack me te tihi tihi a Mexico.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu tunu kowhai
- 1/3 kapu pounamu katoa
- 2 punetēpu te huka
- 1 tīpune tote
- 1/2 tīpune houra tunu
- 2 tīpune te paura paraoa
- 2 hua nui, ka whiua
- 1 kapu pata (he whakamahi ranei i te puehu pata pata me te wai hei whakahau kia 1 kapu)
- 1/2 kapu hinu huawhenua
- 1 iti iti (tata ki te 8 o) he witi kirikiri
- 1/4 kapu tapatapahi rawa riki
- 2 punetēpu pepa pereti tapatapahi (whero me te matomato)
- 1 ki te 2 punetēpu pai pepa tapatapahi jalapeno, kōwhiringa
- 1/2 kapu te tihi Monterey Jack
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F (180 C / Gas 4).
- I roto i te peihana nui whakaranu, whakakotahi i te miraka, te paraoa, te huka, te tote, te paura tunu, me te houra tunu. Ngana ki te whakakotahi.
- I roto i tetahi atu peihana, whakakotahi i nga hua kua whiua, te pata pata me te hinu, te witi, te riki, te pepa tapatapahi, me te tiihi tunu. Takahia ki nga mea maroke tae noa ki te maoa.
- Ringihia te potae ki te panuku tunu panuku 9-inihi.
- Ka tunuhia i te 350 mo te 30 ki te 35 meneti, tae noa ki te paraoa o te cornbread.
* Mo te kongakonga o te hinu, ka werohia he punetēpu atu o te hinu huawhenua i roto i te paraoa tunu hinu i mua i te whakapiri i te papa. Whakamahia he 10-inihi makawe-rino.
Tips
- Ka taea te whakamahi i te pata maoro hei utu mo te hinu huawhenua.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 319 |
| Katoa te wai | 20 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Te konutai | 517 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 9 g |