Koinei te haunga o te ham e tere ana ki te kai ma te ra o te ra, ka mahi maatau mo tetahi hakari moenga mo te iti o te whanau. Whakamahia te ham ki te tunu ki te tunu, ki te rīwai rīwai rānei, ki te rīwai rānei, me te pīni matomato, te pīni, te huamata rānei.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 paoa ham ham (te pokapū-tapahia; tunua)
- 2 tīpune
- me te pua nani
- 1 tīpune Tiri Dijon
- 1/4 kapu
- te huka parauri (kua tohua)
- 2 punetēpu
- cider vinegar
Pehea ki te Hanga
- Whakaarohia te kaipatu.
- Ko te raina he paraharaha ka tunuhia te paraoa ki te panui me te whakanoho i te peke i roto i te paraharaha. Rangihia he paraharaha panuku ki te pepa.
- Whakanohia te hama ki runga i te paepae i roto i te paraoa tunu, i te awhi ranei o te parai.
- I roto i te peihana, whakakotahi i te otaota o te whenua me te pua nani Dijon me te huka parauri me te winika me te whakaoho tae noa ki te maeneene.
- Pupuhihia te ranunga miraka i runga i te huka huka.
- Kohuatia te ham e pā ana ki te 3 ki te 4 inihi mai i te puna wera tae noa ki te mimiti me te marama parauri, mo te 4 meneti.
- Tahurihia te ham ki runga me te kapi me te nuinga o te ranu heihei; tohua mo tetahi atu 3 ki te 5 meneti, tae noa ki te parauri.
Te Mahi Mahere
Mahi atu ki tenei ham maoa me te rīwai rīwai, te rīwai rīwai rānei me te huawhenua tino pai o te whānau, me te huawhenua huawhenua rānei. He pai te whiriwhiri o tenei otaota huawhenua, he mahi pai ranei ma te ham me tenei maoa tunu tunu me te tunu tunu .
Nga rereke
- Whakamahia te honi, te honi katoa i roto i te ranunga miraka i te waahi o te huka parauri.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Te konutai | 2,000 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 30 g |