Kaore pea koe e mohio ki nga reka Koreana ... he kai pai tenei ki te mohio. He reka, he iti noa te kai, he kai Koreanui he waatea, he matatini hoki i te wa ano.
Ko tenei tohutohu tohutohu a Korean i tohia ki nga tamariki me nga pakeke. A, no te mea kua oti te katoa i roto i te kaitautoko poto, he tino maamaa. Na nga mea reka nui e pai ana te whakarite - ko te rihi toa.
E hiahia ana ahau ki te mahi i tenei poaka hika i runga i nga roopu Maori, i nga hamburger buns ranei ki te kimchi, ki to tohi putea pai ranei.
Ka hiahia koe ki te tautoko Korean, Gouchujang (tirohia te Note) ki te hanga i te ranu mo tenei poaka huti. Mena kaore he maakete Ahia i tata mai, he mea tinowari ki te kitea i roto i te nuinga o nga toa kaihoko me te ipurangi. Ko te ranu kai reka-hei reka ki a koe mo tenei poaka kaikawe rawa ko Ssam Jang, ko te raihi raihi Korean ranei . He pai tonu a Ssam Jang, engari kaore i tino matotoru, a me whakaae koe ki te riringi ki runga ki tetahi heihei, ki te poaka, ki te mīti, ki te tofu rānei e hiahia ana ki te whana atu.
Kaua e Ngati: Nga Raraunga Kaiwhiwhi Runga Rawa
He paraoa te kaihihikete Barbecue Pork Na, na ngawari me te reka. Whakaritea enei ki nga kopare me nga hanewiti nui tonu, me te tihi ki te tihi o te salsa huawhenua ataahua.
Ko te Barbacoa Beef i roto i te Kuki Kuhua he ngawari ano, he kai reka e hiahia ana i te kaha iti, no te mea kua pau te nuinga o tona wa i roto i te kaitao poto. Kei te tono tenei pounamu paopao ki te pupuhi ki te taco me te toppings, a, no te mea he nui te mahinga o tenei tohutao, ka taea te whakakore i ana mea ki te kiri.
He mea whakatikatika na Katie Workman.
He aha e hiahia ana koe
- 3 ki te 3-1 / 2 te pokohiwi poaka (ko Boston hoki te ingoa)
- 2 punetēpu gochujang (tirohia te note)
- 2 te punetēhi raihi punetēpu
- 2 haroti punetēpu haumaru
- 1 tīpune
- hinu haamama
- 4 -8 Ko nga roopu Maori me nga pupuhi hamburger
- Whakanuia:
- kimchi ranei
- Tuhinga o mua
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te poaka ki roto i nga waahanga e toru. Tuhia ki raro o te pihikete poto.
- I roto i te peihana iti, ka awhihia te Gochujang, te winika raihi, te ranu me te hinu haamame. Ringihia i te poaka. Ko te uhi, me te tunu i te iti mo te 8 ki te 10 haora (tirohia te Tipene Kai).
- Whakawhitihia te poaka ki te poari. Hoki ki te rua toka. Tuhia ki roto i te peihana, ka wehe.
- Kohia te ngako i te wai i roto i te kaitautoko poto. Whakawhitihia te wai ki te ipu. Kawea mai ki te whewhe, ka huri i te wera ki te iti, ka waiho te wai hei whakaiti kia iti noa iho te hawhe. Ringihia i te poaka kua ruia.
- Mahihia te poaka i runga i nga pukapuka ka pupuhihia ki te taiapa me te kimchi.
Tuhipoka: Gochujang
I etahi wa ko te papanga whero whero Korean, he mea ahua whero whero te mea i hangaia mai i nga kiore, te raihi raumati, te purapura miraka, te tote me etahi wa he mea reka. Ka whakanui ake i te wera me te reka o nga momo rihi. Ka mutu mo nga marama i roto i te pouaka pouaka.
Tipono Kai:
Koinei tetahi o nga tohutao e tino whai hua ana i te tukanga tunu tunu, roa. Ka meinga e te poaka te takahi-wehe. Na kaua e ngana ki te tapahi i te wa tunu ki te tapahi i te hawhe.