Ko tenei tunu kohua he kai katoa-i-kotahi e aroha ai to whanau. Ko nga kaloti, rutabaga, me nga rīwai kei te tunuhia e tenei kohua pounamu tawhito te kai maoa kotahi.
Mena kei a koe etahi atu huawhenua pai e hiahia ana koe ki te kohua, kaore koe e pai ki te whakauru. Ka taea te tapirihia nga parsnips me nga pihi. Pepahia ranei te peasini maroke me nga huawhenua whakauru i te taha o te mutunga o te wa tunu. Ko nga rereke kei roto i te tunu tunu tunu, me te tunu paraoa pai .
He aha e hiahia ana koe
- E 4 pauna pihikete pīni (te pīniu me ētahi atu pīti e tika ana hei whakanui)
- 1 ki te 2 punetēpu
- te paraoa-katoa (mo te tipu)
- 2 hinu punetēpu huawhenua
- Tohua te tote kosher
- Porohia te pepa pango (whenua hou)
- 1 te riki reo (haea, te tapatapahi)
- 1/4 wai wai (he iti te konutai ranei
- pīti hupa )
- 4 nga rīwai rīwai (haurua)
- 6 kāreti (haurua te roa)
- 4 riki (tapahia ki roto)
- 2 te punetēpu maoa paraoa-katoa (mo te ngahau)
Pehea ki te Hanga
- Ka tunuhia te kohua paraoa ki te paraoa.
- Whakawerahia te hinu i roto i te wera nui a te Dutch ranei i runga i te wera reo. Tāpirihia te tunu paraoa me te tunu, ka huri ki te parauri i nga taha katoa. Tangohia ki te pereti ka taraihia.
- A tuu i te riki riki i roto i te parai ka tunu, ka whakaoho, kia marama noa te parauri.
- Whakaturia te tunu ki te aniana me te wa ki te tote me te pepa; tāpirihia te wai, te hupa ranei. Hokihia me te koroka mo te 2 haora.
- Tāpirihia nga huawhenua me te koroka mo te haora 1.
- Ki te koko tireti, tango i te pipi me nga huawhenua ki te kai maoa me te mahana .
- Whakaritea te pupuhi: whakapirihia he wai nui, iti ranei te hupa mīti ki te wai kohua hei hanga 2 kapu; wera. Whāranuhia te 2 punetēpu o te paraoa me te wai makariri iti; whakaohokia kia maheni. Whakanuia te paraoa paraoa ki roto ki te hupa me te wa ki te reka. Kuki, te whakaoho, tae noa ki te poipoi.
- Ringihia te ranu i runga i te kohua me te huawhenua kei te taha ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 977 |
| Katoa te wai | 41 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 20 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Te konutai | 835 mg |
| Ngā harotihāhā | 55 g |
| Piri Kai | 9 g |
| Pūmua | 95 g |