Ko nga pīni Fava he kai nui i nga wa onamata, a kei te nuinga o te nuinga o nga raumati Mediterranean me te Middle Eastern i tenei ra. Ko nga pīni Fava, e mohiotia ana ko nga pīni nui, he mea nui ki te kai ahumahi me te reka o te kai me te uara nui.
He nui rawa nga pīni Fava i roto i te pūmua me te muka, me te tino iti i te ngako me te cholesterol. He ahua pai te tae matomato me te ahurei, he pai te oneone.
I roto i Turkey, he kairekareka rongonui, he "meze," he puree pīni paraoa ki te pīni maroke maroke. Ka tunua nga pīni tae noa ki te ngohengohe, ka tohaina ki te hinu oriwa, te tote me te pepa. Ka waiho te piri hua ki te whakaturia, ka tapahia ki poraka. Whakanohia nga poraka ki te hinu oriwa, ka tauhiuhia ki etahi tarutaru tarutaru hou, ka whai ahua ataahua koe, mo te kamupene.
He mahinga pai mo te whakangahau i te mea he ngawari ki te hanga, a ka taea e koe te whakarite i mua i te wa. Ka noho pai nga poraka ki a koe mo etahi ra i roto i te pouaka whakamātao.
Ka taea e koe te tiki pīni paraoa? Ko te wahi pai ki te kimi i nga pīni maroke maroke kei roto i nga kaihokohoko kaihokohoko, i nga hokohoko o te Tai Tokerau, me te waahanga o nga kaipupuri o to maakete.
He aha e hiahia ana koe
- 2 1/2 kapu pīni (maroke
- pīni panana )
- 8 kapu wai
- 1 1/2 tīpune tote
- 1/2 tīpune
- pepa ma
- 2 pihi huka
- 3 hinu punetēpu hinu
- Te tunu: te tarutaru tarutaru hou
Pehea ki te Hanga
- Kawea mai te wai ki te whewhe hurihuri i roto i te kohua kapi. Tāpirihia te pīni maroke maroke, whakaiti i te wera me te taupoki. Tukua kia tere te ranunga kia tae noa ki te ngohengohe o nga pīni paraoa me te wehe, ka heke te wai mo te 20 meneti.
- I te wa e ngohengohe ana nga pīni ki te hinga i te wa e pa atu ai koe ki a ratou ki te tipu rakau, toha atu te tote, te pepa, te huka me te hinu oriwa ki te parai, me te whakaoho kia tae noa ki te waahi.
- Whakanohoia he roimata nui, pai ki runga i tetahi atu pire ranei. Ringihia etahi o te ranunga pīni paoa ki roto i te wera me te patipati ma te whakamahi i te koko rakau. Me mahi ano kia tae noa ki te akiaki i roto i te ranunga katoa. Kaua e wareware ki te tango atu i te taputapu mai i te hiku o te hiku.
- Me whai koe i tetahi ranunga matotoru, maheni me te maheni, kaore he panuku. Mena he tino matotoru me te maroke te whakapiri o te whakapiri, whakaohohia kia neke atu i te 1 punetēpu te hinu oriwa.
- Ahakoa kei te mahana tonu te whakapiri, te koko ki roto i te whara tapawha, tapawha me te porohita porohita porohita e 3 inihi te hohonu. He pai te mahi a te tio. E hiahia ana ahau ki te whakamahi i tetahi rihi o te oumu te karaihe 9 inihi. Whakamutua te pito o te whakapiri me te raro o te koko. Whakatakotoria kia wehea kia taatai.
- Kia maroke ki te mahana o te ruma, ka hipoki ki te kirihou kirihou me te pouaka i te reira mo etahi haora.
- Ina tangohia atu e koe i te pouaka whakamātao, me tuhi te whakapiri me te kaha ki te tapahi. Wetua te mata o te maripi koi, ka tapahia te whara ki nga tapawha, ki nga taimana ranei. Me whakarite ano kia horoia te mata i te nuinga o nga wa ki te aukati i te piri.
- Tangohia nga poraka o te waatea me te whakanoho ki a raatau i runga i to rihi mahi. Whakawahia ki a ratau he hinu hinu oriwa iti atu, ka tauhiuhia te tapatapahi, he tarutaru pihi hou i runga ake.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 260 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 449 mg |
| Ngā harotihāhā | 40 g |
| Piri Kai | 12 g |
| Pūmua | 14 g |