He Kai Kai Mahinga: Ko te aha me te pehea
Ko te rongoā o te Tai Tokerau kei te piki ake te mohio ko te taiao, ko te katoa, ko te kai kai hei awhina me te whakaora i te nuinga o nga mate mate. Ko nga tangata o te ao i te ao ahumahi e pa ana ki nga reanga mate urutare, te mate huka, te mate pukupuku, me te maha o nga take hauora (me te aukati).
Kua kite ano matou i te kaha ake o te kohi o te kai tukatuka me te kohikohi.
Ko nga taone e kotahi ana te kaihoko ika, te tipu, te kauti, me te kaihanga tunu kua ngaro. Ko nga kaipupuri nui e mau ana i nga kai o te tahua e kii ana i te waahanga kua whakakapi i enei pakihi iti, a, i roto i te maha o nga hapori, kaore i rongohia te kai.
Ko nga kai kua whakarerekēhia kua tangohia e te pokapū pokapū i roto i nga mahi ahuwhenua nui, nga kai me te huawhenua kapi, me nga huawhenua kapi i nga pesticides kua pa ki o tatou papaa makanga. Ko nga matū me te huka e piri ana ki nga kai kaore i roto i nga tikanga. He aha i runga i te whenua ka mahi tatou?
Kia mohio tatou ko to tatou hauora (me o o tatou whanau) ka tukinohia i nga wa katoa ka whakatuwherahia e tatou he kai miihini, he ranu keke, he kai tukatuka ranei, kua wa ki te ako i nga ahuatanga.
Na He aha te Mea Kai Kai "katoa"?
Ko te ariā taketake ko te kai katoa kaore i te whakahaeretia, kaore hoki i te whakahaeretia, ka tae mai ki a tatou mai i te taiao. Ko te kai katoa kaore i te whakarereketia, i te tukatuka, i te tae, i te mea hangaia e te waihanga o te waihanga, i te taimaha ranei i nga taputapu himona.
Ko te paraoa paraoa, te huka, te raihi maama, te nuinga o te miraka makariri, te pupuhi, me nga kai kua oti te kohikohi.
Ko nga kai katoa ko nga karepe (penei ko te witi katoa o te witi, te raihi parauri me te raihi raihi, te quinoa, te rai); nga otaota me te huawhenua o te otaota, o te iti ranei; te hopu i te kaimoana; te tihi o te kai; te paraoa, nga hua miraka me te hua kore-kore .
Ko nga kai katoa kei roto i nga kai tiaki me te whai oranga ake.
Nā te haere tonu ki te whakamahinga kai, he maha nga tikanga mo te tiaki i te kai e wātea ana ki a tatou (pērā i te mate waihā, te tunu maroke, te wera me te mīti) ka taea te whakauru-te whakawhitinga-i te wa o te tau i te wa e moe ana te wa.
E hia te utu?
He maha nga iwi e kii ana ko te kai kai paraoa he mea utu nui. Ko te whakatinana ki te mahi i tetahi kari iti (ara i roto i nga oko) ka awhina i ta maatau hononga ki te kai. Ko te whakauru ki te Kai-Whakahaere Kai me te CSA (Nga Mahi Hapori Tautoko) he huarahi pai hei whakaora i te moni. Ko te whakamutunga, engari kaore rawa i te iti rawa, kaore he utu nui o te tipu tipu. Ko nga karepe, nga remu, me nga huawhenua e kore e nui te utu.
Ko nga mea e hiahiatia ana e mätau, ko te kaha ake o te kai me te whakapae teka, ka kaha ake pea te whakawhanake i tetahi mate. He aha te utu o te kai pai kia tino tiketike? Ko te haumi ki te taonga mo te wa roa, ka taea te pupuri i te matua ki to maatau hauora, engari ki a taatau tamariki .