Ko te Chicken Paprikash he whakamahinga Hungarian tino ataahua kua whakahoutia hei tere me te ngawari. Mahi atu ki runga i nga rīwai miraka , ki tētahi atu makariri rānei hei kai reka.
Ka taea e koe te whakamahi i nga wheua heihei, kore he kiri, i te wahi o nga uwhi heihei, ki te hiahia koe. I roto i taua take, ka kohia te wa mo te tunu i muri i te kaoa me te pihikete ki te parai ka neke ake ki te 8 ki te 12 meneti. Me tunu tonu te heihei, ahakoa he marama ranei he kikokiko pouri, ki te iti rawa 165 ° F i te ine i te thermometer kai.
Ko Paprika me te pepa paprika e rua nga mea kakara rawa. He mea hanga mai i nga pepa whero maroke, engari ko te paprika te paoa he kaha ake te reka, me te tae pouri. Ma te whakamahi i nga mea e rua e whakanui ana i te tino reka o te reka ki tenei tunu kaiwari. Ka taea e koe te whakanui i te nui o nga momo paprika e rua i roto i tenei tohutao ki te hiahia koe.
He mahinga pai tenei mo te po hotoke makariri. Mahi atu ki te rīwai wera, te rahi raihi, te korohu rānei, me te huamata matomato me te hauora me etahi momo pini matomato me te apareka. Mo te kai reka, he painga pai pai ranei, etahi momo keke tiakarete ranei hei painga pai ki tenei kai whakamarie.
He aha e hiahia ana koe
- 6 wheewhe, ngahei heihei kore ranei 10 nga wheua, nga ngutu kaore i te kiri, ka tapahia ki roto
- 1/3 kapu paraoa
- 2 tīpune paprika
- 1 tīpune tote
- 1/8 tīpune pepa ma
- 2 te punetēpu hinu pīni
- 1 punetēpu pata
- 1 te riki, tapatapahi
- 4 cloves kāriki, minced
- 1-1 / 2 kapu kapu heihei
- 3 punetēpu pihikete tōmato
- 1-1 / 2 kapu kirīmi kawa
- 1 tīpune te paprika paowa
- 1 punetēpu kānga
Pehea ki te Hanga
Whakakotahitia te paraoa, 2 tīpune paprika, te tote, me te pepa i runga i te pereti iti. Homai te heihei i roto i tenei ranunga ki te mau i nga taha e rua.
Whakakotahitia te hinu pīni me te pata i roto i te hiko taimaha i runga i te wera reo. Tāpirihia te heihei kua oti; he parauri i nga taha e rua, ka tahuri kotahi, me te 4-5 meneti, ka tango i te heihei i te raina. Tāpirihia te riki me te karika ki nga taraiwa e toe ana i te skillet; tunu me te whakaoho tae noa ki te ngawari.
Ringihia te otaota heihei me te tōmato whakapiri ki te raupapa me te whakaoho kia whakakotahi, ka kawe mai ki te whewhe. Hokihia te heihei ki te raupapa, ka whakaheke i te wera, ka hipoki i te paraharaha, ka koroka mo te 5-8 meneti kia roa te reta o te heihei 165 ° F i runga i te taiao kai.
I tenei wa, whakakotahi i te kirīmi kawa, te paprika paowa, me te pupuhi i roto i te peihana iti. Kia oti te tunu i te heihei, whakaohohia te ranunga kirimati kawa ki roto i te raupapa me te wera i roto engari kaua e tunu.
Mahihia te ranunga heihei i runga i te rīwai rīwai me te raihi wera wera hei whakatipu i te ranu whakamiharo.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1497 |
| Katoa te wai | 90 g |
| Te momona | 28 g |
| Ko te wai kore | 34 g |
| Cholesterol | 457 mg |
| Te konutai | 779 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 137 g |