He tunu reka ki te tunu me te ham me nga waatea.
Kei te tunuhia tenei tunu pi i runga i te papa, engari he torutoru nga whakarereketanga, ka tunuhia i roto i te kaitao poto. Tirohia te tohutohu i raro nei i te tohutao mo nga tohutohu purapura poto.
Ki te hiahia koe ki te tunu maeneene maeneene, tiakina te hamati me te whakaranu i te katoa o te hupa i roto i nga pihi * ka oti. Tāpirihia te ham me te wera.
Kapi ake i tenei hupa me te hamu hamati rawa, kaore ano hoki i te peke.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna maroke maroke maroke
- 2 te waiwhakawe wai ranei te iti-ranei kore-konutai huawhenua ranei heihei heihei
- 1 wheua meaty ham
- 1 kapu riki tapatapahi
- 1 rau rau maroke nui
- 1/4 tīpune karihi karika
- 1/4 tīpune marjoram maroke, kua maru
- 1/4 tīpune hemere maroke, kua maru
- pepa pepa
- 1 kapu herewi here
- 1 kapu kāreti tapatapahi
- 1/2 tīpune te tote, te reka ranei
- He pītara paraoa, he pai rawa rānei
- ham hamati mo te maeneene, kōwhiringa
Pehea ki te Hanga
1. I roto i te kohua nui, i roto i te ohana Tatimana, kapihia nga pīni maroke me te 2 hawhe wai. Kawea te pī ki te whewhe; kohuatia te ata mo te 2 meneti. Whakaritea mo te 1 haora.
2. Tāpirihia te wheua ham ki te pīni, me te riki tapatapahi, te puehu kāriki, marjoram, thyme, me te pepa. Kawea mai te hupa ki te whewhe; taupoki, whakaiti i te wera, me te koroka mo te 2 haora, ka whakaoho i etahi wa.
3. Tangohia te kai i te wheua ham. Mena e hiahiatia ana, tuhia tetahi haupapa hamuti noa hei tarai.
Tapahia te kai me te hoki ki te tunu pi ki te herewi me te kāreti.
4. Murihia mo te 45 meneti, ma te whakaoho i etahi wa.
5. Te reka me te tāpiri i te tote, ina hiahiatia. Tangohia te rau kokoru.
Mena ka hiahiatia, nga tihi teitei me te haamanga o te hamuti me te paraihe tunu.
* Ko te pupuhi mai i nga wai wera ka taea te pupuhi i roto i te pupuhi, na reira kia tupato ki te whakaranu i te hupa wera me etahi atu wai. Kaua rawa e whakakiia te nui ake o te haurua. Whakamutua te kapu i te pokapū o te taupoki. Whakanohoia he taerahini kuku ki te taapiri i runga i te taupoki, ka mau tonu i te wa e tukatuka ana.
Tips
Te Kuki Kuhu - Whakaorangia te wa o te waatea, horoia nga pea kaaina, me te whakaiti i te wai (te wai me te hupa) ki te 1 marama. Whakakotahitia nga kai (kaore i te tote me te maaka) i roto i te pihikete poto. Hokihia me te tunu i te iti mo te 6 ki te 8 nga haora, tae noa ki te ngawari o te pea. Me tahu ranei ki runga mo te 4 ki te 5 haora. Mena ka tunu i runga, he mea tika kia whakapiri atu i te wai.
Tangohia te kai mai i te wheua wheua, ka tunua; whakahokia te kai tapatapahi ki te hupa. Te reka me te wa ki te tote, ina hiahiatia. Nga tipu maata me etahi hamani heihei ka tunuhia ranei te pana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 75 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Te konutai | 450 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 5 g |