Ko nga hausaroti Chorizo i puta mai i Spain me Potukara, me nga putanga o enei i roto i nga whenua katoa o Amerika. Kaore i te nuinga o nga momo momo chorizo Iberian (he mea rongoa me te maroke i tetahi ahua e rite ana ki te salami me te pepperoni), ko te chorizo mekameka he tino heuhi rawaka me te tunu i mua i te kai. Mena kei te titiro koe ki te ako ki te mahi chorizo , kua kitea e koe te tunu pai. I roto i tana ahua hokohoko, ka puta mai i roto i nga waahanga ka pakaru noa, ka tohaina i te parai i te kuihi, na reira kua tukuna atu e matou ki nga karaati i konei. Kei te nuinga o te mahi a Chorizo i nga wahanga iti hei whakarahi i te whakanui i te whakanui ki te tini o nga rihi me te Mexican; tirohia nga whakaaro mo te whakamahi i raro i te tunu.
Ahakoa te nuinga o te nuinga o te chorizo Meiko i te tae ma te pepa chile maroke me te paprika i whakamahia i roto i te tohutai, ko te rohe a tawhio noa te taone o Toluca (i waenganui o Mexico) he rongonui mo te chorizo matomato e hua ana, he mea hanga ki te tomatillos, cilantro, me / ranei matomato matomato.
Whakamahia mo te Chorizo Mexico
Kaore pea e taea te hanga i te raupapa oti o te mahi a te chorizo i te kai Mexica. Ko etahi o nga whakamahinga tino nui:
- Ka tohatohahia ki nga hua : ka pupuhihia te kiore i roto i te hikapu, ka werohia te ngako o te ngako, ka tapiritia he huka iti ka whiua, ka tunu me te whakaoho kia hua ra ano nga hua. Kai rite-he (ki te tortillas me te karaihe tapatapahi) ranei whakamahia ki te whakaki i burritos ranei tacos.
- Kei te whakakotahi ki te tipu, te tunu me te tipu rīwai hei whakakī mo te tacos, te enchiladas, te empanadas, te pambazos ranei.
- Ka tunuhia ki te tiihi rewa hei hanga queso fundido (ka karangahia ko chorico ); te whakamahi hei tipu, hei horahanga ranei i runga i nga tortillas, te tostadas, te taro ranei.
- Hei taatai mo nga kiore, nga tostadas, nga nachos , me etahi atu antojitos ano hoki .
- Ka uru ki roto ki nga pini hei kai hei kai taapiri , hei horahanga ranei mo te kirirati me te tortas .
- Ka hono tahi ki etahi atu kai me te whakamahi ki te mahi i te korukuru tunu me etahi atu manu.
- Ka tapiritia ki te mīti mīti hei hanga Tinga.
- Kei te whakauru ki nga pīni tunu, te tōmato, te riki, me nga waatea ki te whakaputa i nga tira .
- Hei pehi mo te pizza tino Mexica.
- He iti noa te whakamahi i te kai hei kai reka i roto i etahi hupa reka o te pata, pēnei i te hupa pīni.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pene paoa (te whenua pai)
- 4 punetēpu puehu kope (pepa maroke pepa pepa pepa)
- 2 punetēpu
- paprika
- 2 punetēpu puninga maroke
- 1 te kowiri tiremona
- 1 nga tipu whenua
- 1 tīpune
- te kumine whenua
- 1 tīpune tote
- 2 karapeti karika hou (tukinotia)
- 1/2 kapu winika
Pehea ki te Hanga
- I roto i tetahi oko nui, whakamahia o ringa ki te whakaranu i nga kai tae noa ki te pai te hono.
- Whakamahia tonu i roto i to maatau tunu pai e karanga ana mo te chorizo Mekike, hei whakamaroi ranei, hei peke ranei i roto i te pouaka miihini mo te whakamahi i muri.
- Hei tunu: Hukarere chorizo mo te wera reo, ka pakaru i te kuihi me te toki ka haere koe kia hua te "huaki" me te kore e pakaru. Whakamutua te ngako nui; pearua ranei kia tiakina (kia rite tonu ki te hinu tihi) he whakamahinga atu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 309 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Te konutai | 74 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 32 g |