01 o te 10
He aha nga Mena?
Parisa / Flickr / CC BY-NC-SA 2.0 Ko nga tangata - e mohiotia ano ko rghaif - he momo pancake Moroccan e tuhia ana ki tetahi ahua tapawha i mua i te parai i roto i te parai. Mena kuaore i kite koe i tenei mahi, kaore he raruraru o te tukanga. He mea ngawari noa, engari he iti noa te wa e kai ana. Ko nga whakaahua e whai ake nei ka whakaatu ki a koe me pehea te parai me te parai i te pokepoke, ka tunu.
Tuatahi, hanga te paraoa pokepoke .
Tuhinga o mua
Te Whakarite i nga Mane - Whakaritea to Waahi Mahi
Christine Benlafquih Whakaritea he hinu huawhenua, he kowaikara pai , me te pata ngoikore ngoikore. Ka whakamahia enei ma te hanga i te pokepoke.
Whakaritea he mata nui, maeneene kia mahi tahi me te pokepoke. He pai te putea kirihou nui, he putea maemae ranei. Whakawhanuihia te mahinga mahi ki te hinu huawhenua iti kia kore ai te paraoa pokepoke.
Tuhinga o mua
Wawehia te Pupa ki roto ki nga Piro
Christine Benlafquih Ko te pupuri i o ringa me te paraoa pokepoke, wehea te paraoa pokepoke ki nga paapata maeneene.
Nganahia te tikanga Moroccan i whakaaturia i konei. Kohia he wahi nui o te paraoa pokepoke, ka pakaru atu i te porowhita i waenganui i to ringa me te ringaringa. He iti noa te mahi, engari ko tenei tikanga he huarahi pai hei whakahaere i te rahi o nga poari.
04 o te 10
Tukua kia paraoa te paraoa o te Mena
Whakaahua © Christine Benlafquih Tautuhia nga pereti o te paraoa pokepoke i runga i te mata. Me mohio he pai te paraoa pokepoke kia kore ai e maroke. Mena kei te mahi nui koe, ka hiahia koe ki te hipoki i te paraoa pokepoke me te kirihou. Whakaaetia te paraoa pokepoke hei okioki i etahi meneti i mua i te mahi tahi me taua mea i te waahanga e whai ake nei.
Ko nga poroporo o te pokepoke i whakaaturia i konei ko te rahi o nga apricots me nga paramu iti, ka tukua mai he 4 "ki te 5" nga miihini tapawha. Ka taea e koe te hanga i nga mimene te rahi e pai ana koe, engari he mea noa kia waiho kia iti kia taea ai e koe te uru ake he paraihe ki roto ranei ki te paraharaha hei tunu i te wa kotahi. Mena ka tunu koe i nga kaitohu takitahi, ka hiahia koe ki te whakanui i a raanei me te whakaturia etahi pene.
Tuhinga o mua
Whakatakotoria te paraoa paraoa
Christine Benlafquih Tangohia he paraoa o te paraoa pokepoke (mahi i te waahanga, timata ki te poari tuatahi o te pokepoke i hangaia e koe) , tohua ki roto i te hinu, me te whakamahi i nga ringaringa o te ringa ki te parapara me te horapa i te paraoa pokepoke ki tetahi porohita tino angiangi ranei. Whakamahia te kikokore kia taea e koe me te kore e pakaru i te pokepoke. He pai te kohanga iti ranei e rua i roto i te pokepoke he pai; ka huna ki a koe ka pakaru i te pokepoke.
06 o te 10
Taea te paraoa ki te pata
Christine Benlafquih Tapahia te pokepoke ki te pata, ka tauhiuhia te pokepoke ki tetahi semolina iti. Ma tenei ka awhina i te waahi wehe o nga papa taapiri i te wa e tunu ai nga kaihanga.
Tuhinga o mua
Purihia te paraoa ki roto i te Thirds
Christine Benlafquih Purihia tetahi taha o te pokepoke ki roto ki te pokapū ka whakaaturia. Purihia te taha ki waho ki te pokapū ki te hanga i tetahi wehenga iti o te pokepoke.
Tuhinga o mua
Purihia ano ki roto i te Tutu
Christine Benlafquih Hurihia tetahi pito o te papa paraoa pokepoke ki te pokapū.
Tuhinga o mua
Whakaotihia te Whakauru ki te Hanga Tae
Christine Benlafquih Purihia te mutunga o te paraoa pokepoke ki te pokapū hei hanga tapawha. Whakaritehia te paraoa pokepoke i runga i te mata.
Whakahokihia te tukanga kia paahitia nga pire o te pokepoke ki nga tapawha.
Tuhinga o mua
Kohia nga Kaihanga
Christine Benlafquih Whakawerahia he paraihe paraihe, he makawe rino ranei, he paraihe ranei i runga i te reo ki te wera reo-tiketike.
Tangohia he tapawha paraoa pokepoke, ka patai ki o maihao me te ringa o to ringa ki te whakaiti kia tae noa ki te rua o te rahi.
Whakanohoia nga tangata i roto i te paraharaha me te parai, ka huri i nga wa maha, tae noa ki te parauri koura, ka tunuhia te pokapū o nga mena (me maaka noa, engari kaore i te pupuhi ranei te raw). Me tango tenei i etahi meneti.
Ano ano ki te paraoa pokepoke katoa. Tangohia ki te peke hei whakamatao, ka koa!