Ko Yuca (he kowhatu yucca) ka rite ki te reka me te ahua ki te rīwai. Ko te wa e hiahia ana koe ki te tunu pararani, whakamatautauhia nga yuca frites; he rite tonu te ahua me te reka ano hoki o taua ahua.
He aha e hiahia ana koe
- 6-8
- kākano karika
- 2 rau rau
- 2 te punetēpu te tote
- 3-4 wai te wai
- 1 1/2 pauna yuca (horoia, tihorea, me te tapatapahi ki te parai)
- 4 punetēpu
- te hinu huawhenua mo te huka-parai
Pehea ki te Hanga
- I roto i te putea, whakakotahi i te karika, rau rau, te tote me te wai.
- Kawea mai te ranunga ki te whewhe.
- Tāpirihia te Yuca, whakaitihia te wera ki te reo, me te korohuki tae noa ki te ahuareka o te yuca, engari kaore e piri, ka takahia ranei, e 30 meneti.
- Whakanohoia te yuca ki runga i nga toka pepa. A, no te hauora nui ki te hapai, patua te yuca maroke.
- I roto i te paraihe me te raupapa hohonu, ka wera i te hinu ki te 375 F.
- Korohia te yuca tae noa ki te koura, ka tohatoha ki nga waituhi pepa, ka tauhiuhia ki te tote, ka mahi ki te wera ki te ranu pihikete