Nga hua me te huawhenua o New York

Ko te kai i te taone i New York ka taea e te tini o nga mea-te pia, te paoa tunu i te rohe, mai i te witi tipu i te rohe, te kawhe paraoa (ahakoa ko nga pini, kaore i te ahua, kua tupu i te Pakanga o te Ao). I konei, ka whakawhäitihia e mätau ki te huawhenua me te huawhenua kua tupu.

Ko te kotinga i muri mai, he wa poto ake, me te roa o te hauhake o te hua o te rangi i te hotoke mai i Upstate ka tautuhi i te wa o New York.

He rerekē nga hua me nga wahake o te kotinga rerekē i te rohe-ki-rohe me te tau-ki-tau, engari ko tenei whakarapopoto ka awhina ia koe ki te mohio ki te wa e rapu ai koe i nga taonga a nga kaihokohoko o New York e tata ana ki a koe.

Ka taea hoki e koe te titiro ake i nga hua o nga tau o te ao / nga motu ( puna , raumati , hinga , hotoke ).

Te pihi, Hōngongoi tae noa ki Oketopa

Arugula, Mei tae atu ki Mahuru

Asparagus, Mei me Hune

Basil, Hōngongoi tae noa ki Mahuru

Beets, Pipiri tae noa ki Hakihea

Blueberries, Hōngongoi me Akuhata

Broccoli, Pipiri tae noa ki Noema

Broccoli Raab, Akuhata tae noa ki Noema

Brussels Sprouts, Mahuru tae noa ki Whiringa-a-rangi

Cabbage, Pipiri tae noa ki Oketopa

Nga Kaitautoko, Akuhata me Mahuru

Te kāreti, Pipiri tae atu ki Hepetema (te kotinga i te rohe e wātea ana mai i te rokiroki i te Maehe)

Kareparāoa, Akuhata tae noa ki Whiringa-a-rangi

Celeriac / Herelery Root , Mahuru tae noa ki Maehe

Hererei, Akuhata tae noa ki Oketopa

Chard, Mei tae noa ki Whiringa-a-rangi

Cherries , Hōngongoi

Chicories, Mahuru me Oketopa

Kohi, Pipiri tae noa ki Akuhata

Cranberries, Oketopa tae noa ki Tihema

Kukama, Hōngongoi tae noa ki Oketopa

Nga Karauna , Akuhata

Eggplant, Hōngongoi tae noa ki Oketopa

Escarole, Mahuru me Oketopa

Fava Beans, Mei me Hune

Fennel, Oketopa me Noema

Nga piripiri, Aperira me Mei

Garlic, Hōngongoi tae noa ki Oketopa (rongoa tau-tau)

Te Tapeke Peroka / Kerokei, Mei me Hune

Nga karepe, Mahuru me Oketopa

Pīni Green, Hōngongoi tae noa ki Hepetema

Koronui Kore, Maehe tae noa ki Mahuru

Kale, Pipiri tae noa ki Maehe

Nga otaota, Paenga-whawhä tae noa ki Mahuru

Kohlrabi , Hune me Hōngongoi, Mahuru me Oketopa

Leeks, Akuhata tae atu ki Tihema

Lettuhi, Mei tae atu ki Oketopa

Melons, Hōngongoi tae noa ki Oketopa

Mint, puna i te raumati

Morels , puna

Nga harore (whakatipuhia), tau-a-tawhio noa

Nga harore (ngahere), te puna i te taka

Nectarines, Akuhata me Mahuru

Te toka, te puna

Potatoes Hou , Haratua

Riki, Hōngongoi tae noa ki Oketopa (rongoa i te hotoke)

Oregano, Pipiri tae noa ki Oketopa

Pahiri, Mei tae noa ki Whiringa-a-rangi

Parsnips, Paenga-whāwhā me Mei me te Oketopa tae noa ki Tihema

Pounga, Hōngongoi tae noa ki Hepetema

Pears, Akuhata tae atu ki Tihema

Pea Greens, Paenga-whawhā tae noa ki Hune

Peas me pea pene, Hōngongoi tae noa ki Oketopa

Peppers (reka), Hōngongoi tae noa ki Oketopa

Nga paramu me nga punga, August me Mahuru

Potatoes, Hōngongoi tae atu ki Hakihea (e wātea ana mai i te rokiroki i te tau)

Pumpkins, Mahuru tae noa ki Maehe

Radicchio, Mahuru me Oketopa

Haumaru, Mei tae noa ki Mahuru

Ramps , Maehe ki Hune

Raspberries, Hōngongoi tae noa ki Hepetema

Rhubarb, Mei tae atu ki te Hūrae

Rutabagas, Akuhata tae noa ki Noema

Maharai, Maehe tae noa ki Mahuru

Ko te pihi pihi , Mahuru tae atu ki te marama o Noema

Tuhinga o mua, Haratua tae noa ki Mahuru

Nga Whero Riki, Mei me Hune

Squash (raumati), Hōngongoi tae noa ki Hepetema

Squash (hotoke), Akuhata tae noa ki Tihema

Te tipu o te toke, te puna

Rōpere, Pipiri

Thyme, Maehe tae noa ki Mahuru

Tomatoes, Hōngongoi tae noa ki Hepetema

Te tipu, Akuhata tae atu ki Maehe (nga kotinga o te rohe e wātea ana mai i te rokiroki i te hotoke)

Tuhinga o mua, Akuhata tae noa ki Oketopa

Hikapu Winter, Akuhata tae noa ki Tihema

Zucchini, Hōngongoi tae noa ki Hepetema

Zucchini Blossoms, Hune me Hōngongoi