Ko te Mexican me te Tex-Mex Cornbread ko tetahi o aku piripiri pai kore. He pai te pai o te pai ki te paraihe me nga taonga tunuhia ano he riu, he heihei, he ika tunu ranei. He pai ano te rihi taha ki te kiri. Mahi atu ki a koe me to hua me te huati o te taha tawhito me nga kata tunu.
Ko tenei ahuatanga ka hangaia he mahinga nui ki te witi me te kirīmi kawa. Ka whakanui te tiihi ki te reka me te makuku ake ki te witi. Ko te tīhi tika kape, ko te pokepoke me te Mexica o te karepe ka tino miharo.
Ko tenei tohutao e hua ana i te maamaa maeneene. Mena kei te hiahia koe ki te pihi i te mea kakara, ka taea e koe te tapiri i etahi taputapu taraiwa mo te wera ake, ka piki ranei ki runga i nga mowhiti peita i mua i te maka ki roto i te oumu.
Ko enei tohutohu e whakaatu ana me pehea te hanga i roto i te hirangi 8-inihi 9-inihi ranei ka taea e koe te whakauru ki te oumu. Ka taea e koe te hanga i roto i te rihi tunu tapahi 9-inihi ranei te parai keke keke huri noa ki te hiahia koe, ahakoa kaore e ahua rite ki te putea rite i roto i te skillet.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu tunu kowhai
- 1/2 tīpune tote
- 1/2 tīpune houra tunu
- 1/3 kapu kua maroke
- 1 kapu kirīmi kawa
- 1 te iti iti (8 heehe) te kānga kirikiri
- 2 hua, ka whiua
- 1 kapu mahia te Cheddar cheese ranei te pokepoke Mexican o te karepe
- Ka taea e te 4 (4 heni) te pepa tipu kapihia te peita matomato
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 375 F.
- Ko te hinu he 8- 9 inihi ranei; waiho i runga i te wera wera i runga i te kopu i a koe e whakarite ana i te pati witi.
- Whakakotahutia te kohua, te tote, me te houra tunu; whakakotahi pai.
- Pupuhi i roto i te whakawhitinga ngoikore
- Tāpirihia te kirīmi kawa, te witi, me nga hēki, me te pai te whakakotahi.
- Ko te hawhe o te pihinga ki roto i te raupapa wera wera. Horoihia te paraoa ki te tiihi me te pepa tiihi; taupoki ki te toenga o te potae.
- Me tunuhia te purapura ki te 375 F mo te 35 ki te 40 meneti, tae noa ki te parauri me te toothpick ka whakauru ki roto ka puta ma.
Ka taea e koe te mahi i te witi i roto i te raupapa mo te ahua ahuareka o te whanau whanau.
Nga Arataki me nga Putanga mo te Cornberad Mexico
- Tāpirihia he pepa taraiwa hou, he pepa wera rānei hei tapatapahi i nga pepa iti hei tapiri kia pai ake ai to kai reka.
- Whakamahia te tihi tihi pepa kope ranei te whakakotahitanga Mexican hei utu mo te cheddar.
- Kei runga ake te tipu me nga mowhiti pepa jalapeno.
Ka taea ano e koe
Te Maple Tiati me te Bacon Cornbread : He nui mo te maheni me te taura.
Butternut Squash Cornbread : Ka whakanuia e te paraka te reka me te makuku ki tenei kakano miraka, ka taea e koe te whakanui ake i te otaota.
Ko te Cornbread i nga ra katoa : He maamaa, he maamaha hoki.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 12 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Te konutai | 406 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 11 g |