Ko te kai paraoa me te paraoa kai ka waiho hei kai reka me te tino reka mo te harore. Ko te pungarehu kei te utaina ki te ahua me te reka o te kiri. Ko etahi o nga pepa karaihe whero me te aniana matomato kua tae atu ki te tae o te tae ki te paraoa.
He pai rawa enei harore. Whakamahia te kongakonga tunu tunua i roto i te paraoa hei utu mo te pupuhi, ka whakakorehia ano kia nui ake, ka hangaia ki te ham hamuti, te hauati parauri parauri, ranei te peketi tapatapahi. I whakamahia e ahau nga harore portobello mo tenei tohutao (whakaahua), engari he pai nga harore paati, rawa.
Ka waiho tenei hei tino pai mo te huihuinga o te hui, te hakari motuhake, te hakari hararei, me te parakuihi poaka mo te whanau.
He aha e hiahia ana koe
- 1 haunare harore nui
- 6 pata punetēpu, wehea
- 3 aniana matomato, ka minu
- 3 ki te 4 punetēpu maoa te pepa perei whero
- 4 haukama crabmeat
- 1 kapu
- nga keke paraoa hou
- 1/4 tīpune
- Ko Cajun, ko Creole ranei te whakakotahi
- 1/8 tīpune pepa pepa pango hou
- 1/4 tīpune tote ranei ki te pangia
- 2 punetēpu Parmesan tīhi
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F (180 C / Gas 4).
- Horoi me te tarai i te pito o te kakau mai i harore. Ka puta te pakanga. He pai te taapiri o te tipu me te whakanoho ia ratou.
- I roto i te kohua reo ka whakarewa i te 2 punetēpu o te pata, Pupuhihia te pata rewa i runga i nga puia mushroom.
- Kohia te rihi tunu iti (e 8 cm te tapawha, tetahi ranei e uru ana ki te harore i te papa kotahi) me te pupuhi tunu kai, te raina me te pepa pepa, te hinu ranei i te parai ki te pata.
- Kohia te pata e toe ana i roto i te putea i runga i te wera reo. A, no te wera o te pata, ka tapiritia nga kakau tapatapahia, he riki matomato, me te pepa whero whero. Kuki mo te 3 ki te 5 meneti, ranei tae noa ki te ngawari nga huawhenua.
- Whakakotahitia te riki me te ranunga pata ki te tunu taro, te pakuhi, te tihi Cajun, me te pepa. Te reka me te tāpiri i te tote, ina hiahiatia.
- Whakakihia nga harore, ka pupuhi i te paraoa i roto i ia potae.
- Homaihia te potae mushroom ki te pehi Parmesan iti, ki te hiahiatia.
- Ka tunuhia mo te 15 ki te 20 meneti, ka wera te pungarehu, ka ngawari nga potae o te kuhu.
Mahi ki a ratou i te wera. Mena kei te hiahia koe ki te whakamahana mo te ratonga roa, whakamahi i te papaa whakamahana, te rihi kai, te kaiwhiwhi poto ranei.
Nga Arataki me nga Maama
Waihohia te aniana matomato me te whakamahi i etahi punetēpu iti o te riki reka.
Whakakapihia kia 3 ki te 4 o nga waahanga kua horoia, kua oti, kua tunuhia hoki mo te parapara. Kohuatia te koikoi me te tapiri ki te ranunga paraoa.
Ko etahi atu mea mo te kai: te tunu tunua, te hauati parauri, te ham, te pancetta.
Waiho atu te pupuhi me te tapiri atu ki te 1/2 kapu o te tiihi me te iti o te punetēpu o nga huawhenua iti.
Ka taea ano e koe
Ko te harore a Nick's Kentucky he harore te hauaru
Nga harore teitei
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Te konutai | 181 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 3 g |