Tuhinga o te kai reka

Ko tenei poari te mahi he kai reka, brunch, he kai tunu kai, a ehara i te mea uaua ki te whakarite.

Kohuatia te tipu tae noa ki te waatea o te mea ka tunuhia e ratou he iti atu i te pihikete. Whakamahia he tunu paraihe paraihe, he tikanga tohutoro taketake ranei mo te kongakonga porohita .

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Whakanohoia te rīwai tihorea i roto i te kākano me te taupoki ki te wai. Tāpirihia he 1/4 tīpune o te tote. Kawea ki te whewhe. Hoki me te whakaiti i te wera ki te reo-iti. Kuki noa noa te ngawari o te rīwai, e 5 meneti. Tuku me te wehe ki te whakamatao.
  2. Makahia te 3 punetēpu o te pata i roto i te hikaweka , i te panuku panuku ranei mo te wera-iti-iti. A, no te wera o te pata, tahuna te harore me te riki tae noa ki nga harore he ngawari me te riki he whakawhiti, ko te 5 ki te 8 meneti. Pupuhi i te koikoi me te tango mai i te wera.
  1. I tenei wa, hanga he maama ma. I roto i te kiko i runga i te reo-iti wera, ka whakarewa te toe 3 punetēpu pata; te whakaoho i te paraoa, te tote, me te pepa. Kuki mo te 1 meneti, ka wiri tonu. Ka iti haere te waiu, ka wiri tonu. Tāpirihia te sherry. Tonu ki te tunu, ki te whakaoho, tae noa ki te poipoi.
  2. Ki te tipu i te koko, whakaurua te ranunga me te haupae ki te ranu me nga rīwai tunu paraoa, te pāhiri, me te pīni tunu me te kāreti. Tāpirihia te wai atu i te tunu i nga harore, ina hiahiatia mo te matotoru me te reka. Mema me te whakatika i nga wa.
  3. Kohuatia te ranunga rimura ki roto i te rihi tunu-1 (he 8-inihi poaka paraihe pango paraihe 9 poari ranei). Whakatakotohia.
  4. Whakawerahia te oumu ki te 425 F.
  5. Ka hurihia te pakihi ki te 11 meneti te roa. Whakauruhia te putea i runga i te whakakī. Tapahia, ka peke i te hiku i raro; te putorino e hiahiatia ana.
  6. Whakakotahutia te hua manu ma te 2 tīpune o te wai me te paku ki te whakakotahi.
  7. Kohia te pihikete ki te ranu horoi horoi me te tauhiuhi ki nga purapura huka, ki te hiahiatia.
  8. Me te maripi koi, tapahia etahi awangawhio ki te tihi o te pungarehu hei whakaora i te pungarehu.
  9. Me tunu i te oumu kua raumatia mo te 20 ki te 25 meneti, tae noa ki te parauri te parauri me te kapi.

Whakaratohia e 4 nga mahi atawhai.

* Ki te tunu i te koikoi, te peera tuatahi, me te taatai ​​ia ratou. Whakamahia te tipu i roto i te wai kohua me te tunu mo te 1 ki te 3 meneti, kia tae noa ki te mawhero me te tipu noa. Kaua e whakakake, ka pakeke ranei.

Ka taea ano e koe

Te tiihi me te paraoa

Te tipu i te tonga o te tihi i te kokonga o Cornmeal Flour Batter

Te kohua me te tunu

Huamata me te Huati Riki