Ko te waxy potatoes (penei ko Rose Red ranei ko Yukon Gold) te pai o te huamata potato no te mea he pai ake nga rīwai tunu ki a Idahos. Waiho nga kiri i runga i te kore anake hei whakaora i te wa, engari ano hoki mo te tae atu ki te tae, te reka, me nga matūkai.
Ko te huamata tarutaru tipu he tipu pai mo nga pakihi, nga koikoi, nga karepe, me te kai noa noa noa iho ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 6 te riki whero (he mea kohuatia ki te kiri tae noa ki te ngawari, me te maama)
- 1/2 nui
- riki riki (tira)
- 2 hukareti nui (herea)
- 5
- he kohua pakeke-kohuatia (tapahi; rahui 1 ki te tapahi ki roto mo nga maaka hei whakapaipai)
- 1 tīpune purapura herewi
- 1/4 kapu reka reka
- 1 tīpune kosher
- te tote (te reka ranei)
- 1/2 tīpune pango
- pepa (hou te whenua)
- 1/2 kapu
- mayonnaise
- 1/4 kapu kōwhai
- pua nani
- 1 te punetēpu te winika maoa ranei te waipihi
- Mahia: 8 tōmato tōmato
- Te tunu: te pāhiri
- Kōwhiringa: reka Hungarian
- paprika mo te whakapaipai
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te rīwai rīwai ki roto ki te poraka me te kiri (ka werohia te kiri me te maripi papati) ka tapahia ki poraka.
- Tuhia ki roto i te peihana nui me te riki, te herewi, te kohua me te kohuatia, te huawiwi, te reka o te pihikete, te tote me te pepa. Tuku pai.
- I roto i te peihana iti, ka pupuhi tahi i te mayonnaise, te pua nani, me te winika, te wai tipu ranei. Whakanoanoahia tenei kakahu mo te rīwai kia oti rawa te whakakii, kia tupato kia kaua e pakaru nga rīwai.
- Whakapaipaihia ki te tipu o te hua manu, te tōmato me te pāhiri. Horoihia he puehu marama o paprika reka.
- Whakaorangia te huamata purati heihei mo te 4 haora hei tuku i nga kiri hei whakaheke i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 167 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Te konutai | 476 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 5 g |