He tino pai mo nga hararei hararei hei whakawhetai, he mea ngawari ki te hanga i te tunu ki te peara miraka miraka koreka, kaore hoki he tipu witi e rite ana ki nga tohutao tuku iho. Hei whakaora i te wa mo nga kai nui, mo te kai hakari hararei ranei, hangahia to paraoa paraoa pokepoke i te po i mua i te hiahia ki te tunu i to peera.
Whakamahia te paraoa paraoa pokepoke kore-kore , tetahi tunu paraoa pokepoke pokepoke ranei, kaore e mahihia te kopuku miraka-kore-utu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te tunu
- te paraoa paraoa pokepoke kore miraka
- 1 hua manu (mo te paraoa)
- Te tunu: te huka (mo te tauhiuhi)
- Mo te Pihikete Whakakiia:
- 2 paraoa punetēpu
- 2 punetēpu te waiu aramona (he miraka miraka ranei tetahi atu
- te miraka miraka kore utu-kore )
- 1 tīpune vanilla extract
- 3 hua nui
- 1 kapu huka parauri marama
- 1/4 kapu me 1 punetēpu te huka
- 1/3 kapu pata margarine (kua rewa;
- tirohia etahi ahuareka )
- 1 1/2 kapu pīni (tapatapahi)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 400 F. He hinu paraoa he 9 pi, ka hurihia i roto i te paraoa pokepoke kaore i te miraka, ka uru ki roto ki te paraharaha. Hangia te kuku ki te maoa manu me te tauhiuhia ki te huka. Tuhia te paraharaha porohita i roto i te pouaka whakamātaoka i te whakarite i te whakakī.
- Whakapaia te whakakī. I roto i te kapu iti, i te peihana ranei, whakaranuhia te paraoa me te miraka miraka kore-kore hei whakakapi. Whakaranuhia ki vanilla ka wehe.
- I roto i te peihana ranu-rahi, ka whiua nga hua tae noa ki te kowhai me te maama. Tāpirihia te sugars me te margarine miraka rewa me te kapi tae noa ki te pai. Tāpirihia te ranu paraoa me te pekene, ka whakauruhia kia tae noa ki te whakauru noa.
- Ringihia te whakakī ki te paraoa porohita me te tunu mo te 5 meneti i te 400 F, ka whakaitihia te mahana o te wera ki te 350 F, ka haere tonu ki te tunu mo te 35-40 meneti, tae noa ki te mea kaore ano te wai o te waenganui (me waiho tonu, engari iti noa). Whakaaetia te kati ki te whakamatao i runga i te raau whakamaera waea i mua i te tarai me te mahi. Mahi i te makariri, i te rūma rūma rānei.
He pai tenei maimoatanga mo te kai kore miraka me te raihi-kore-kore, engari ano me tetahi tohutoro e hiahiatia ana mo te hunga e mate ana ki te materearea, ki te whakawhitinga kai ranei, kia mohio koe ki te tautuhi i nga tapanga kai papai katoa kia mohio ai kaore he kai kaikai miraka huna ( ētahi atu mate pāwera, mēnā ka hāngai ēnei ki a koe).