Ka tae mai ki nga pini, e whakapono ana ahau e rua nga momo tangata i te ao - ko te hunga e aroha ana ki a ratou me te hunga kua mate ki te whakamaharatanga i te kino, te paowa, te miihana, te kainga o te kaari o te pīti ka whakatairangahia hei pakeke i nga mea katoa ka waiho i roto i te kakau. He reka nga Beets, e te iwi! He reka ki te rangi! Whakaaro ahau kei te mohio koe ki te ahua o au.
Ko te kohinga rotareti he mea noa. Whakamahia ki roto i te pepa konumohe, ka mau ki roto i te oumu tae noa ki te ngohengohe, ka peera kia rite ki a koe he rīwai tunua, he poro me te mahi. He nui ki a ratou he kakahu kakahe, he tipu ranei i roto i te paraoa, me te pai ki te tiihi reka reka ano he pu. Ko te huamata he mea e tupu ana i roto i toku whare i ia wiki.
Engari i tenei wa ka takaro au ki te kakahu. Aroha ana ahau ki nga mea katoa e whai hua ana i te tanu o te rēmana. Na te mea ka uru mai te hummus, te pita, te tahini, me te kakahu pai. I hanga e ahau he hinu hinu oriwa me te wai tiihi rīmana vinaigrette engari ka tapiritia te sumac mo te iti me te papa o te reka reka. No te mea e hiahia ana au ki te whakapaipai i taku putea huamata iti i runga i te taha kirikiri, ka taapiri tonu ahau ki te pa o te mayonnaise me te pua nani, engari ka taea e koe te waiho i aua waa ki te hiahia koe.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Huamata:
- 3
- beets
- 1/2 s mall (ranei 1/4 nui) riki whero, puru me te kikokore tapatapahi
- 2 kapu karaihe huawhenua i konatunatua
- 1/2 kapu kua pakaru
- tīhi
- Mo te kakahu:
- 2 punetēpu
- hinu hinu
- 1 punetēpu te wai rēmana
- 1 tīpune mayonnaise me te pua nani
- 1/2 tīpune honi (nui ake ranei ki te reka)
- 1 te koikoi te karika, te tihorea me te paraoa rawa
- 1/2 tīpune purapu whenua
- Te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
- I mua i te wera i te oumu ki te 400 nga nekehanga.
- Kapihia nga pipi ki roto i te pepa konumohe, waiho i runga i te pepa tunu ki te hopu i nga taraiwa me te tunu i te oumu mo te 45 meneti ki te haora, tae noa ki te waahi ka pakaruhia nga beets ki te pito o te maripi. Tangohia mai i te oumu ka tuku ki te whakamatao kia nui ai te whakahaere. Kohia te beets (ka puta mai te kiri me te maripi kapi) me te kiore.
- Hangaia te whakakakahu ma te whakahua tahi i te hinu oriwa, te wai rēmana, te mayonnaise me te pua nani (hei awhina i te whakakore i te kakahu), te honi me te huka i roto i te peihana. Te wa ki te tote me te pepa ki te reka.
- Ki te kohikohi i nga huamata, wehewehe i nga karaihe huamata i runga i nga papaa e wha, i runga me te nui o te riki whero riki, te beets kua horoia, me te tihi koati. Whakanoho ki te kakahu me te mahi ki nga poro o te pita.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Te konutai | 393 mg |
| Ngā harotihāhā | 32 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 21 g |