Ko nga hua o te paukena me te hinamona ka puta mai i roto i tenei ahuareka reka, ko nga purakena maimoana kua tohaina hei whakapaipai hei whakarato i te rereketanga tino pai. Ko te tohu o te reka ka ngawari te whakahaere i te nui o te tirikara e taraihia ana i ia waahanga i te wa e mahi ana.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu o te pouera
- dulce de leche me / ranei
- pirokaro syrup *
- 1 ka taea (14 oona / 396 karamu) te waiu kua kawahia
- Ka taea e te 1 (12 hekere / 354 milliliters) te miraka whakarewa
- 1 me te ½ kapu (kei te 12 ngahuru / 354 miriona) nga kēne ranei
- purekin paura purea
- 6 hua nui
- 1 tīpune te hinamona (he nui atu ranei ki te reka)
- 1/4 kapu purakena nga purapura, te tiihi me te tote, hei whakapaipai
Pehea ki te Hanga
* Hokona he purapura tarutaru-pupuhi, he piipiri piloncillo rānei i roto i te putea ki to taonga hokohoko, ki te hanga i to ake ake tirikara mā te āta hurihia e pā ana ki te pauna o te piloncillo paraoa i roto i te kapu o te wai wera mo te wera reo-iti (he whakaoho i etahi wa).
Tahurihia te oumu ki te 350ºF / 175ºC kia taea ai te wera i te wa e mahi ana koe i te toenga.
Whakaritea te rihi tunu: Tukua te hawhe o te dulce de leche me te tirikara i waenganui i te 6 ki te 8 (i runga i te rahi) te rihi karaihe karaihe ranei i raro o te 10-inihi / 25-cmimita te whanui, te rihi karaihe-haumaru. (Ka whakamahia e koe te toenga o te tipu me te tirikara i te wa e mahi ana.)
Hangaia te whakaranu: Ringihia nga pata e rua o te waiu-ka reka me te whakakorea-ki roto i te ipu. Tāpirihia te puree paukena, nga hua, me te hinamona. Takahia mo te 30 hēkona. Ringihia tenei ranunga ki roto i nga rihi me te rihi tunu tunu.
Whakaritea te waikau wera wera ( marie marie ) : Whakanohoia te rihi (te) rihi ki roto i te paraihe nui ki te tunu paraoa me te whakanoho ki te oumu i mua i te wera. Tāpirihia te wai mahana ki te paraharaha whakarewa kia tae mai ki roto i roto i te kotahi inihi o te whakakī i te katoa. Me huri te wai mahana kia karapotia te rihi karaihe i roto i te paraharaha.
Me tunuhia to kiri mo te 40 meneti, tae noa ki nga taha e tu ana, engari kei te titiro tonu te pokapū.
Tangohia te rihi o te papa mai i te oumu me te pati wai wera. Makahia te wai. Tukua kia noho ki te tihi kia noho raanei ki te whakamarama i te pāmahana, ka tunu mo te 4 haora neke atu ranei i te po.
Hei whakakore i te whae, whakamahia te maripi o te ripanga ki te tangohia, ki te tapahi ranei i te taha o te whaera kia wehe atu te putea i te rihi. Tuhia he paraharaha i runga i te rihi, ka hohoro te huri i te rihi me te paraharaha kia taea ai e te papa te kiriata mai i te rihi me te papa.
Mena kua hanga e koe tetahi whaa nui, tapahia ki roto ki nga putea. Whakamahia ia wahanga o to painga o te paukena reka me te wero o te dulce de leche, te tipu ranei, me te tauhiuhi o te puraka paura.
Te mahi tohutohu:
Mo te ahuareka atu o te ahuareka me te rerekētanga o te momo, ka tunu i nga kakano o te paukena i mua i te whakamahinga i roto i tenei tohutao.
Whakamahia te dulce de leche me te tipu piloncillo-ko te mea o mua i te raro o te rihi tunu (e) i mua i te riringi i te whakakakara), ko te whakamutunga mo te taraiwa i te wa mahi.
Ka tukuna ki te kirimini whiu ranei ki te maimoatanga rewharewha, ka pupuhi i etahi o nga puraka paura i runga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 390 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Te konutai | 177 mg |
| Ngā harotihāhā | 64 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 12 g |