Ko te eggplant tunutunu Serbian-te pepa pepa reka, i etahi wa ka kiia ko te caviar kaiota.
Ka taea te maakiri, ka mahue ranei, ka paku ki runga i te reka whaiaro, ka mahi hei reka, hei huawhenua, ka horahia ranei i runga i te ahua o te maoa o te whenua, ano he pogaka hei kai. Ko te reka o tana mea kakara he tino pai mo nga kai kua tunua, kua tunua ranei, ina koa te reme.
Kei te whakamahia ano hoki a Ajvar ki te hausaiti cvava , e mohiotia ana ko cevapcici , me te taro e mohiotia nei ko tepinje . Ka karanga nga Rusia i tenei caviar eggplant ko ikra te tikanga o te caviar me te kupu ano mo te roe ika. Mo te korero mo nga kai-ika-hua-manu ka korerotia tenei .
Ka taea e koe te whakarereke i tenei tohutao ma te whakapiri i nga kiriu wera me te riki, me te whakakapi i te waina whero, i te winika whero-waina hoki mo te wai rēmana. He rite tonu te kiopoolu ki te Bulgarian, engari e whakamahia ana e ia nga pepa matomato hei utu mo nga pepa whero me nga tōmato kua tapiritia.
He aha e hiahia ana koe
- 2 eggplants nui, e pā ana ki te 3 pauna
- 6 pepa nui whero whero
- Te tote me te pepa pango
- 1 karihi karika, tapatapahi rawa
- Hua o 1 rēmana
- 1/2 kapu hinu pai te hinu oriwa
- 1 te punetēpu te pāhiri tapatapahi rawa (he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- Te hine hehe ki te 475 F. Ka horoia nga huawhenua me nga pepa i runga i te pepa tunu me te ngutu ki te hopu i nga wai, ka tunuhia kia pakaru nga kiri o te kiri me te pango, mo te 30 meneti.
- Whakaturia nga huawhenua tunuhia i roto i te peihana whakamahana. Hokihia ki te takai kirihou ka tuku kia maama mo te 10 meneti.
- Peia atu, ka maka i nga kiri pango, nga kakau me nga purapura.
- I roto i te peihana nui, te muru, te tapatapahi ranei i nga huawhenua, i runga i te ahua o te maeneene, o te panuku ranei e rite ana ki a koe. Te wa ki te reka ki te tote me te pepa. Tāpirihia te karika me te wai rēmana, ā, ka pupuhi i te hinu, me te whakaoho tonu.
- Hei mahi, whakawhiti ki tetahi rihi karaihe ka tauhiuhia ki te pāhiri tapatapahi hei whakapaipai, ki te hiahiatia. Kei te hipoki, ka tunuhia te toa mo te 1 wiki.
More Recipes Whakairo Serbian
- Ko te kai reka o te mīhini : Ko Zeljanica , e mohiotia ana tenei, he kai nui, he paramanawa, he paraire, he rihi taha, he akoranga matua, ina koa mo nga kaiora. No te mea ko te tunu kei te miraka me nga hua, ehara i te mea e pai ana mo nga tipu.
- Te Kai Rei Kai Meati : Ka taea te mahi tunu paraoa ki te pipi, te poaka, te reme ranei, te huinga ranei. Kei roto te ranunga i roto i te paraoa pokepihi me te tunu. He painga mahinga mo te rori me te rongoa rongoa rawa ina kainga ki te karaihe makariri o te kefir.
- Kawmak Recipe Tere : Ko te kajmak tawhito ka hangaia me te waiu kore kau i te kau, he mea wera, he maha nga haora. Ko tenei putanga tere e hangaia ana me nga karepe me te kirimini me te kirīmi kawa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 260 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 11 mg |
| Ngā harotihāhā | 23 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 4 g |