Te Pinihi me te Ricotta Empanadas - Empanadas de Espinaca

Kei te haere tahi te tiihi a Garlicky me te tiihi riki ki te mahi pai i roto i enei awanadas. Kua korerohia e au i nga waahi i runga i te ipurangi (engari kaore e mohio ana) ko te tipu o te tipu o te wharekai rongonui i Colombia.

Ahakoa te nuinga o te ahuareka o te paramanawa i Amerika ki te Tonga, he tino pukupuku, he tino pai hoki nga pauna mo te kai i runga i te haere. Ka peke noa ratou, ka tino pai te tunu i roto i te oumu.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Whakapaia tetahi mahinga o te paraoa pokepoke, a ka waiho i te wera o te ruma.
  2. Ka tunuhia te karika.
  3. Horoia te tipu me te tango i nga kakau. Hurihia nga rau tipu i roto i nga karaka me te tapahi whakawhiti ki roto i nga putea 1/2 inihi (he taapiri taratara).
  4. Whakawerahia te hinu oriwa me te pata i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo kia werohia te pata. Tāpirihia te karika me te puehu kapi me te tipu, me te whakaoho tae noa ki te parauri ko te parauri koura.
  1. Tāpirihia te parakihi (i roto i nga pika mehemea e tika ana) me te tunu poto kia mutu te paraihe me te ngawari.
  2. Tangohia mai i te wera me te pupuhi i roto i te pounamu. Kia pupuhi te parakihi.
  3. Kohia te tiihi mozzarella me te whakaoho ki te tipu me te tiihi ricotta me te parmesan. Ko te ranunga o te ranu ki te tote me te pepa ki te reka.
  4. Te hukahuhu ki te 375 teitei F.
  5. Wahia te paraoa pokepoke ki nga pihanga e waru. Tuhia tetahi mowhiti ki te porohita diameter 6 ki te 8-inihi. Tāpirihia he 1/4 kapu o te whakakī ki te pokapū o nga porohita paraoa pokepoke, ka hurihia te paraoa pokepoke i te whakakī ki te hanga hawhe porohita. Porohia nga taha o te paraoa pokepoke kia piri ai ki te hiri, ka wherohia nga taha ki te whakapaipai.
  6. Whakanohoia nga pauna ki runga i te pepa tunu. Pupuhihia te hua manu, ka horoi i te hua manu ki runga i nga pauna.
  7. Ka tunua nga paanana mo te 20 ki te 25 meneti, tae noa ki te parauri koura me te paku iti.
  8. Mahi i te mahana, i te rūma rūma rānei.