Te Rahi Ahiati mo te heihei me te heihei

Ka taea te whakamahi i enei momo tunu matapihi, tae atu ki te Suprême Sauce, te Allemande Sauce, me etahi atu, me nga momo heihei me nga heihei, mai i te kai reka, i te tunu tunu ranei ki te heihei mimiko. Ko te nuinga o nga tire i konei e pai pai ana ki te kiri.

• 01 o te 07

  Te tunu kai reka

  Ka taea te whakamahi i tenei ranu haumaru reka ki nga kai heihei me nga heihei, me te tiihi. Ka hangaia ma te whakarahi i te harore ki te mahinga Suprême Sauce ranei Allemande Sauce .

• 02 o te 07

  Tuhinga o mua

  Ko te Suprême Sauce ko te ranu kua oti te mahi ma te whakarahi i te ranu me te kirikiri taumaha . Ko te turanga ano hoki kei te hangaia he maha o etahi atu tunu i runga i tenei rarangi (penei i te Mushroom, te Aurora ranei).

• Tuhinga o mua

  Te Alumande Sauce Recipe

  Ko te Allemande Sauce (e kiia ana ko te "Saumani Tiamana") ko te maimoatanga kua oti te hanga ma te whakamaroke i te otaota o te tiihi me te ranunga o te waipiro manu me te kirikiri taimaha i kiihia he hononga. Ka taea te mahi ki te tiihi, te heihei tunu, nga huawhenua me nga hua.

• Tuhinga o mua

  Te tunu raumati Lyonnaise

  I roto i te tunu kai, ko tetahi mea "Lyonnaise" e tohu ana he riki kei roto. Koinei, ko te Rangatira Lyonnaise ko te ranu whakaharahara i hangaia ki te riki me te winika waina ma. He pai te pai o te pai ki te tunu me te tunu tunu.

• Tuhinga o mua

  Haanamana Horo Hungarian

  Kei te Hungarian Sauce te mahi ma te whakaheke i te waina maoa me te aniana me te paprika, me te whakauru i te tiihi heihei ranei i te ranu. Ko te Horo Hungarian he pai pai mo te heihei.

• 06 o te 07

  Aporora Race Recipe

  Ko te Aurora Sauce he ranu tōmato reka e haere ataahua ana ki nga hua, nga huawhenua, me nga pati paita, a he mea tino ataahua ano hoki ki te heihei tunu. Kei te hanga ma te whakapiri i te purine tumato ki te mahinga Suprême Sauce ranei Allemande Sauce.

• Tuhinga o mua

  Ko te Recipe Toi Tote

  Ko te Rae Poulette he kirīmi kawa, he harore heihei mo te kai heihei me nga heihei. Ko te kupu poutae ko te kupu French mo "pullet," e tohu ana ki te hen. Ka hangaia te Awhetika ki te kohi i nga harore, te parsley me te rēmana wai ki te Arataki Allemande.