Ko te kāpeti kapi tawhito, he pai, he pai te mahi. He mea nui te kaha ki te hiahia koe ki te hanga hei ratonga hararei motuhake, engari he aha te mahi ki a koe mehemea ka pupuhi te hiahia i te wiki poari? Ko te tunu kapi a Giora Shimoni e kore e whai kiko ki te tipu o te kāpeti tere-tunua me te pīti oneone i roto i te ranu reka me te kawa, engari he iti ake te mahi. He wa roa ki te tunu, engari me 20 meneti noa iho te wa, ka taea e koe te mahi i te nuinga o te waahi i te wa e pupuhi ana te kaaka.
Whakamahia he Meara: Whakanuia tetahi taha ki te koha ki te tipu - whakaarohia te Rarika Whero me te Golden Raisins , te rīwai rīwai, te waitohu i te kāinga . Na te Huamata Karati Karaiti ka whakapiri i tetahi mea kakara hei tapahi i te taonga reka o te kāpeti. Whakamātauria he huamata huamata hei whakamaroto.
Tip: He tokomaha e whakaaro ana ki te Cabbage Stuffed hei kai mo te hotoke, mo te hotoke ranei, engari ki te raru koe i te puna puna, ka pai te mahi a te Pire. Whakamahia te kai matzo hei utu mo te paraoa taro , a ka whai ngakau nui koe ki te kosher-for-Pesach.
I whakatikahia e Miri Rotkovitz
He aha e hiahia ana koe
- 1 kāpeti nui, ka tapatapahia ki roto i te 1/2 inihi
- Mo nga Meatballs:
- 2 pauna (1 kiromita) pīti whenua
- 2 hua nui
- 1/2 kapu (4 ounhi / 125 karamu) te ranu tōmato
- 3 nga punetēpu pihikete matotoa ranei
- 1/2 tīpune paprika
- 1/2 tīpune karihi karika
- 1/2 tīpune tote
- 1/8 tīpune pepa pepa pango hou
- Mo te reka reka me te reka o te Tomato:
- 2 kapu (16 pauna / 450 karamu) te ranu tōmato
- 2 punetēpu wai rēmana, ki te reka rānei
- 3 punetēpu te huka parauri, ki te reka ranei
Pehea ki te Hanga
1. Hoatuhia he 2 kapu wai ki roto i te puranga nui, me kawe mai ki te whewhe. Tāpirihia te kāpeti, whakaitihia te wera ki te iti, te taupoki, me te wahie mo te 20 meneti.
2. Ahakoa ko te kāpeti e pupuhi ana, hanga i nga kaiparau: I roto i te peihana nui, whakakotahi i te pīti, 1/2 kapu tōmato, te kai matzo, te miraka, te paprika, te karika, te tote me te pepa. Whakamahia te ranunga ki nga pungarehu me te whakanoho ki runga ki te tipu. Kapi, ka haere tonu ki te tunu i te wera iti.
3. I roto i tetahi atu peihana, whakaranuhia nga kapu e 2 o te ranu tōmato, te wai rēmana, me te huka parauri. Ringihia te ranu i runga i nga piu me te kāpeti.
4. Kuki, hipoki, mo te 1 haora, ka whakaoho me te reka. I tenei wa, ka taea e koe te whakatikatika i nga waahi ma te whakarahi ake i te wai, te ranu tōmato, te wai rēmana, te huka parauri rānei e rite ana ki te reka. Kuki mo tetahi atu 15-30 meneti, ranei tae noa ki te tunu i te kai, me te kāpeti he ngawari.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Te konutai | 139 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 28 g |