Kei te whakaarohia nga pamekaranete he kai pai mo Rosh Hashana , a ka hangaia e matou ki te maatatai he mahinga mo te kohi Pomikatai Pikoke ki te raupapa. Engari ko te wai pamekaranete-e whakairi ana i te kohua reka ki te waiwhakau wai reka-e wātea ana i roto i te maha o nga miihini o te tau, na reira ko te whiriwhiri nui tenei mo te ra-Haapata, mo nga kai hakari ranei. Ko te tohutoro he maapiti ngawari ki te tunu koe mo te tini.
Ngā tohutohu: I te wa e tika ana nga pamekaranete hou, whakamahia nga purapura, nga purapura purapura, hei whakapaipai mo te whakaaturanga whakaari. (Ko enei tohutohu taahiraa-a--ahi ka awhina ia koe ki te tuwhera me te purapura i te pamekaranete me te pai!)
He mea ngawari ki te hanga i te whakaiti i te pamekaranete ki te whakanui i te heihei: kia rua te whakaiti i te wai whakapūkara, engari kia hawhe te hawhe o te ranunga, kaua te riringi i te katoa o te heihei. Whakanohoia te waipiro i whakatohia i roto i te tiihi iti, me te whakaiti kia tae noa ki te whakaiti me te maturuturu kia mau ki te tua o te koko. Whakaaho i te heihei tunu i mua i te mahi.
Hangaia hei Kai: Ko nga momo pamekaranete e rite ana te rite ki te piupiu mo te waitohu me te pai. Tīmata ki te putanga miraka-kore o tenei kāreti tunu, aporo, me te hupa here . Mahi i te heihei i te taha o nga pini matomato me te pekene me te tirikara o te ra me te huawhenua paramu ki te tiihi me te kareparāoa . Whakaotihia te kai me te aporo waatea , me te karepe maroke maroke .
He aha e hiahia ana koe
- 2-1 / 2 ki te 3 pauna (tata ki te 1 ki te 1-1 / 4 kg)
- 2 punetēpu hinu hinu oriwa hou
- 3 kāpeti te koroka, te tihorea me te kikokore
- 1/2 tīpune pamea
- 1/2 tīpune tinamona
- 1 kapu (235 ml.) Pamekaranete wai
- Tuhinga o mua
- 2 punetēpu tamari me te ranu here
- 2 punetēpu maheni maple ma
- 1/4 kapu (45 g.) Purapura pamekaranete (kōwhiringa, mo te maeneene)
Pehea ki te Hanga
1. Te whakamahara i te oumu ki te 400 F (205 C). Tuhia nga ngahei heihei i roto i te rihi tunu nui hei pupuri ia ratou i tetahi paparanga kotahi, ka werohia te heihei me te hinu oriwa. Teitei ake i te heihei ki te karika tapatapahi, ka tauhiuhia ki te pihi me te hinamona. Whakatakotohia.
2. I roto i te karaihe hei whakahua i te kapu, i te peihana iti ranei, ka awhi tahi i te wai pamekaranete, te wai o te kotakota, te ranu rei, me te tirikara maple. Ringihia i te heihei.
3. Tuhia te rihi tunu ki te oumu kua oti te tahu. Ka tunuhia mo te 25 ki te 35 meneti, ka tipu i te waa tae noa ki te tunu i te heihei, ka marama nga wai, ka taatai te kai i te paanga o te 165 F (75 C) i runga i te kaimototanga o te panui-poto . (Kia maumahara ka rerekē te wa o te tunu i runga i te rahi o nga uma heihei;
4. Whakawhiti i te heihei ki te rihi kai me te whakanui i nga pamekaranete, ki te whakamahi. Mahihia te taraiwa ki te wai paraihe me te whakaheke perekaranete (tirohia nga Tips , i runga ake nei). Kia pai!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 612 |
| Katoa te wai | 33 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Te konutai | 486 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 57 g |