Ko nga kongakonga zucchini paraoa mo nga vegans (me nga tamariki vegan!). He maha nga tunu tunu tunu me nga paraihe tunu-tunu-tunua-tunua-tunua-tunua e tunuhia ana mo nga hua, te waiu, me etahi atu kai ehara i te mea koiora . Engari kaore e hiahiatia ana e koe nga hua kia taea ai e koe te kai paramanawa kai reka o te zucchini.
Anei he huarahi ngawari ki te hanga i nga kongakonga zucchini me te tunu me te kore waiu, hua huka ranei - tino kiko. I roto i tenei tohutao, ka taea e koe te whakamahi i nga kongakonga o ia ra, a, ki te hiahia koe ki tetahi mea iti iti, ka ngana ki te whakamahi i te miraka panko . Kia mahara ka taea te tunu i nga kongakonga zucchini i tunua i roto i te oumu, i te parai-paraihia ranei i roto i te hinu - he mea ki a koe me pehea te hauora e hiahia ana koe kia waiho.
Ko tetahi atu tere tere - E hiahia ana ahau ki te whakamahi i te tote waroi i roto i nga tohutao penei me tenei, e hiahia ana kia iti ake te whakanui ake o te reka o te reka. Engari, ko etahi momo o te tote waro kei te MSG (monosodium glutamate), e hiahia ana ahau ki te karo. Mena he mea nui tenei ki a koe, tirohia mo te waima o te tote waatea kaore i te waa, kaore ranei, ka werohia te tote tunu mo tetahi atu o nga mea kakara pai. E pai ana ahau ki te whakakotahi i nga waahi o te wahine Dash Original me Cajun-style.
He aha e hiahia ana koe
- 2 zucchini (he tapatapahi mo te 1/2 inihi te matotoru)
- 3/4 kapu poutoa taro (kia mohio he potae)
- 1/2 tīpune te whakamahinga Itari
- 1/2 tīpune te puehu karika
- 1/2 tīpune te puehu riki
- 1/4 tote tote
- e pā ana ki te 1/3 te miraka miraka (me tetahi atu momo waipiro miraka)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 475 nga nekehanga, me te parairei i te pepa tunu ki te hinu oriwa, ki te tipu raumati kore-rakau ranei.
- I roto i te peihana rahi, whakakotahi i te paraoa taro, te whakamarohe Itari, te puehu karika, te puehu riki, me te tote waatea.
- Whakanohoia te putymilk i roto i tetahi peihana iti.
- Tuku marietia ki ia waro o te zucchini ki roto i te waiu miraka, ka whakakakahu pai i nga waahanga katoa me te ranu paraoa.
- Whakaritea nga pihikete zucchini i runga i te papa kotahi i runga i te papa tunu tunu, ka tunu mo te 5-10 meneti, tae noa ki te waatea.
- Tahurihia nga pihikete zucchini, ka tunu mo tetahi atu meneti e 5.
He nui nga pīnihi zucchini i tunua me te oumu-nui ki a ratau ake, engari ki te tunu koe mo nga tamariki, ka hiahia koe ki te mahi ki a raatau me etahi momo kakahu. Anei he kakahu pai mo te raima meinga hei whakamatautau.
Ki te hiahia koe, ka taea hoki e koe te parai i enei kongakonga zucchini iti i roto i te hinu mo te wera-teitei. E hiahia ana koe mo te 4-5 meneti i ia taha kia pai ai te parauri me te paku.
Mena ka pai koe ki enei kiore zucchini me te tunu kai, ka pai ano koe ki enei ringaringa tofu, ka tino pai hoki mo nga tamariki.
Me whai ara hauora ki te mahi i nga hua o te zucchini? Nganahia te tunuhikini zucchini a "Esine" a Esselstyn i te hinu-kore , hei whakamatautau i tetahi o oku ake manakohanga whaiaro: he pīni pango me te zucchini tunu tunu tunu - yum!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 114 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 310 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 5 g |