Tirohia te Top Blade, Te Whare Taonga, me Te Kokonga Tino
Kaore i te rite ki te poaka, kei hea te pokohiwi he pokohiwi, ka titiro tatou ki te waahanga pokai o te piu poaka ka karangahia e tatou ko te paku .
Ko te tapa o te poaka ko te tapahi tuatahi o te kai, a ka wehewehea kia rua nga waahanga nui . Ko tetahi o ratou, ko te pokohiwi pokohiwi, ka korerohia e tatou i konei. (Ko te ingoa o tera atu ko te roopu putea .)
Ko te pakihiwi pungarehu e pupuhihia ana e rima nga uaua motuhake, engari ko te nuinga noa iho o te toru o te waa e whakamahia ana mo te hanga i nga ngota me nga pungarehu:
- Runga Rawa
- Te pokapū tuanui
- He ngawari ngawari
Ko etahi atu e rua, ko etahi e kiia ana ko te "pika kai teitei" me te "ihu," kei raro i te waahanga o te "uru uru," ko te tikanga ehara i te mea pai mo te nui o te mea ke atu i te pungarehu whenua ranei kai.
Ka taea te pai o te mata, te pokohiwi pokohiwi me te ngawari o te pokohiwi me te tunu i nga huarahi rereke.
Top Blade
Ko te uaua runga (ko te infraspinatus ) he uaua tonu te kai. Ko te raruraru anake ko te mea he roa te waahi o te kikokiko honohono e kaha ana te whakahaere i te katoa.
I etahi wa ka kite koe i etahi mea e kiia ana ko te pungarehu o te ahi , e hangaia ana ma te tuhi noa i nga waahanga tika puta noa i te uaua o runga. Ka kite koe i taua raina e rere tika ana i roto i nga waahanga o te whakaahua i runga nei. He mea pai tenei mo te whakairinga, engari ehara i te mea pai mo te maoa.
Ko tetahi atu ara o te hanga i te mata o runga ko te hanga ki te papapa rino .
Ki te mahi i tenei, me hiahia te kaitapa ki te tapahi roa i te roa o te mata o runga, te tango i te kai i runga ake i taua wepu pokapū, ka hurihia, ka mahi ano hoki mo te taha raro. Ka tapatapahia enei waahanga ki roto i nga waahanga rino. He tino ahuareka, a, no te mea kua kaha te tango o te kapi, ka taea e koe te tunu i te paraoa .
Ko te wahanga waenganui, kei roto i taua waa te wera i roto i taua waa, ka whakamahia mo te waahi o te whenua .
Te Poari Tautoko
Ko te pokapū pokohiwi (ko triceps brachii ranei ) e kiia ana ko te ngakau o te pokohiwi ranei o te pokohiwi. He tino uaua nui, i wehea e tetahi wahi matotoru o te uaua honohono. Hei tango i tena, me wehewehea te pokapu pokohiwi ki nga waahanga e rua.
Ko te nui o enei waahanga e rua, e kiia ana ko te upoko roa, ka neke atu i te iti iho ranei, ka tapahia ki te taatai i te witi ki te pupuhi. I enei ra ka kite koe i nga mea e kiia ana ko nga pungarehu, koinei te huarahi o te ahumahi puroi kia pai ai te ahua, engari i nga ra o mua ka kiia ko nga pungahiwi pokohiwi, ko nga pungarepu pokapū pakihiwi, ko nga hiku ringa.
He maha nga waahi o te koroua e whakahaerehia ana i roto i te kaitohu miihini e kiia ana ko te kapi kai (i etahi wa ka kiia he mīhini mīhini) ki te hanga i te huka piupiu me te steak swissing . (Ka taea hoki te whakamahi i tenei me te whakamahi i te mallet miihini.)
Ko te mīhini mīhini te hoahoa ki te whakatipu i te tihi o te kai, na tenei e hoatu ki a koe he whakaaro kaore te ngawari o te pungarehu (ahakoa he pai to ratou kai). Mena ka mahi koe ki a koe, hohoro te mahi kia kore ai e whakakore .
Ka whakamahia hoki te pokapu pokohiwi mo te whakaoho whakaoho me te kikokiko fajita, tetahi mea e kiia ana ko te "parakuihi," ko te ahua pea o te mea e hiahia ana koe kia whakamahia i nga whare pai rawa pērā i a Denny.
Ko te iti rawa atu, ko te nuinga o te waahanga o te pokapū pakihiwi e kiia ana ko te upoko tawhito (ko te peke pakau). I etahi wa ka hokona hei "pungarehu poaka," kapi ranei hei whakamahi mo te kabobs me te kai kai. Kia rite ki nga wa katoa, kia tupato ki te tunu i tetahi "tunu" ka taea ano hoki te hoko hei kai paraoa.
Tuhinga o mua
Ko te ngawari o te pokohiwi (ko te nui te teresi ) he iti te iti o te uaua iti. Ko te mea katoa kaore i neke atu i te 8 ki te 12 o nga nuku i muri i te tarai i te ngako, te hiraka, me etahi atu mea whakaheke. No te mea he ngawari, ka taea te tunu katoa, ka tunuhia, ka tunua ki te tunu, ka tapatapahia ranei ki roto i nga karaihe. Ka kite koe i etahi wa ka karangahia e koe etahi o nga putea putea iti ranei, he iti noa ranei nga toa.