He tere, he ngawari, he pai, he whakamatautau reka, he mahi nga mahi a te kati. Ko to tatou tino matomato tenei ko te lacianto kale , e kiia ana ko te dino kale, ko te Tuscan kale, ko te pango pango- tapahia, ka tapahia ki roto ki nga riu kikokore hei tarai ki te paoa. Ko te nuinga o nga waahi , ko te riki Russian, ko te Kawana Switzerland, ko te greens collard, ko te greensiphi he kowhiri pai katoa. E hiahia ana koe ki te whana? Whakamātauria te greens .
Whakamahia te kohua ano o te wai hei pani i nga kata i mua i te tunu i te pita me te tunu i te rihi katoa i roto i te kohua mo te maama-iti.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te paihere tunu kai (kale, lacianto kale, greens collard , greens , chard)
- 1 tbsp. te pai o te moana me te reka ake
- 1 te pauna purati me te linguini
- 2
- nga tawhito tawhito (he kōwhiringa)
- 4 karapeti cloves
- 2 tbsp.
- hinu hinu
- 1/4 ki te 1/2 tīpune pepa pepa whero (he kōwhiringa)
- 3/4 kapu te tiihi tunu i te tiihi hou, pērā i Parmesan, Asiago, pakeke ranei
- Pecorino
Pehea ki te Hanga
- Kawea mai he kohua nui o te wai ki te whewhe. I tenei wa, ka horoia , ka horoia nga greens , ka mahue katoa nga rau.
- Tāpirihia te 1 punetēpu o te tote ki te wai kohua . Tāpirihia te greens me te kapi tae noa ki te horoia, mai i te 30 hēkona mo te wera ki te 2 meneti mo te lacianto kale, te whakamahi i te kokopi me te koko tira hei tango i nga rau ki te kaiao me te horoi i raro i te wai makariri.
- Kohuatia te paoa tae noa ki te ngawari ki te maaka. Ka werohia te 1/2 kapu o te wai tunu me te wehe.
- I tenei wa, kohuahia nga anchovies, ki te whakamahi, ki te karika, ki nga tunu tunu.
- Kia paoa te pita, whakahokia mai te kohua ki te wera reo-tiketike. Tāpirihia te hinu, te karika, te pepa pepa, ki te whakamahi, me nga anchovies, ki te whakamahi. Kuki, te whakaoho kia tae noa ki te hurihuri karika te koura iti rawa.
- Tāpirihia te greens tapatapahi me te whakaoho kia whakakotahi. Tāpirihia te wai i te wai me te kawe mai ki te whewhe. Tāpirihia te paoa, whakaoho kia whakakotahi, ka kawe mai ki te whewhe. Tangohia te wera. Me awhi i te hawhe o te tiihi kapi. Tatau me te tapiri i te tote ki te reka, ki te pai koe.
- Wawehia i waenga i nga papa pereti, i nga pereki pene, kei te whakapai ke atu i te tiihi me te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 343 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Te konutai | 2,072 mg |
| Ngā harotihāhā | 41 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 18 g |