Ko tenei tohutao routamara rutauwaka maataua e hanga he 2 kapu, he nui mo te 4 ki te 6 nga tangata. Ko te reka o te reka o te pai o te rua o te koroua me te paraoa pokepoke he paraoa, he paraoa heihei ranei, he heihei ranei hei mahi ma te taha o te roi poaka me te ham.
Whakamahia ana e ahau etahi tiihi maroke i roto i te tunu, engari ka reka ano te tipu me te karepe maroke.
Meinga te kaimutu ki mua me te rokiroki i roto i te pouaka whakamātao kia tae ki te 1 wiki.
Ko te tohutao e mahi ana mo te 2 kapu o te kaimoana, he nui mo te 4 ki te 6 nga kai.
Te tohutoro e whai ana: Te iti o te Roto Strawberry Jam
He aha e hiahia ana koe
- 2/3 kapu huka (paoa)
- 1/4 kapu cider vinegar
- 3 kapu rhubarb (poro, e pā ana ki te 1 pauna)
- 1/2 kapu riki whero (tapatapahia)
- 1/2 kapu cherries maroke (tart, tapatapahi rawa)
- 1/2 tīpune karihi karika
- 1/2 tīpune pamea whenua
- 1/2 tīpune pata puehu
- 1/2 tīpune tinamona (whenua)
- 1 te pupuhi i te pepa pepa whero
- 1 nga koroheke (papa)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te pouaka miraka nui te whakakotahi i te huka me te winika. Kawea mai ki te whewhe me te tunu kia mutu ra ano te huka. Tāpirihia te rhubarb, te riki whero tapatapahi, me nga tihi tapatapahi, tae atu ki te puehu karika, te pamea, te puehu chili, te hinamona, te pepa pepa whero, me te korohu.
- Tonu tonu te tunu i te wera reo tae noa ki te rhubarb me nga huawhenua e ngawari ana, kua roa te ranunga, e ono ranei ki te 8 meneti.
- Whakawhitihia te kukuhi rhubarb ki te oko 1-pint maoa ranei te oko me te hauora. Hokihia me te rokiroki i te pungarehu i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te wiki 1.
- Mahi atu ki te koroua me nga pihikete poaka paraihe paraoa ranei, he paraihe ranei, he heihei ranei, hei kai maoa ranei, hei tunu tunu ranei.
Ka taea ano e koe
- Cranberry Chutney Ki te Aporo me te Orange
- Green Tomato Pono
- Jalapeño Peetini Tii
- Nga Riki Awhe Tere
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 44 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 4 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 0 g |