Ko te tohu, ko dal gosht he rihi rongonui i Flavorful, he reme paraihe parai me te whakakotahi o nga otaota i roto i tenei tohutao e huri ana i enei piroi noa ki roto i te rihi pai a Inia. He Pakistana, te Tai Tokerau Inia ranei. Ko tenei rihi kai pai e hanga ana i te kai kotahi te kohua iti e rua, ka toru ranei mo nga huihuinga nui o te whanau. Tāpiri he huamata matomato, kei roto koe mo te kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu Toor
- 2 pauna (1 kiromita) o te reme (he korere me te poraka)
- 3 hinu punetēpu huawhenua
- 1 tīpune purapura cumin
- 2 tapatapahia te riki
- 1 te punetēpu whakapiri
- 2 punetēpu karika parani
- 2 tīpune coriander paura
- 1 tīpune te kumine cumin
- 1/2 tīpune
- te paura turmeric
- 1 tīpune te paura whero whero
- 1 tīpune
- Tuhinga ka whai mai
- 4 nga mimiti nui kua oti te tapatapahi, 1 te tihi o te tōmato tapatapahi
- Te tote ki te reka
- Hua o 1/2 he kotakota
- Ka haere a Coriander ki te taaka
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te hinu tunu i roto i te pounamu hohonu (i runga i te wera wera). A, no te wera, tapiritia nga purapura cumin. Pupuhi kia tae noa ki te mutu.
- Tāpirihia te aniana me te parai (te whakaoho pinepine) tae noa ki te tīmata ki te huri i te koura parakore i te tae.
- Na ka tapiritia he pungarehu me te karika ka pupuhi mo te meneti.
- I muri iho, tohia te coriander, te kumine, te turmeric, te chilli whero, me te paru masala me te parai kia mutu te wehe o te hinu mai i te papa. Te ngana ki te aukati i te papa ki te piri ki te oko me te tahu.
- Tāpirihia te tōmato me te parai mo te 2-3 meneti, te whakaoho pinepine.
- Na ka tapiritia te reme, te tote ki te reka me te whakaoho pai. Kia maroke tae noa ki te parauri.
- Na ka tapiritia nga pi ki te kohua. Me awhina pai, ka tapiritia kia 3 kapu wai. Mena kei te whakamahi koe i te pihikete pihikete, koinei te wa ki te maka i te taupoki me te tunu tae noa kia rongohia e koe nga piripiri 3. Me mahi nga tial / huawhenua i tenei wa. Tahurihia te wera me te tuku i te motukuti ki te tuku me te whakatuwhera i te kaihini tunu .
- Mena kei te whakamahi koe i te kohua hei tunu i te Daal Gosht, me tuku te tiale / pihi ki te whewhe i muri i te tapiri i te wai, ka whakakakahuhia, ka hipoki i te kohua me te tunu tae noa ki te ngohe ngawari. Ko te tikanga whakamutunga o tenei rihi me rite ki te poraka matotoru kia mau tonu te tirotiro ki te kite mehemea e hiahia ana koe ki te tapiri atu i te wai. Tāpirihia he wai wera hei hiahiatia, hei pupuri i te tika tika, tae noa ki te tunu / te paraoa.
- Kia tunua, ka tapirihia te wai o te kotakota, kia pai te whakanui me te tarai ki nga rau korianara.
- Mahi ki te raihi kohuatia me te raihi taha rau huawhenua.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 507 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Te konutai | 149 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 38 g |