E rima nga Kai Whakamahia Kai Kounga Ingoa

Ko nga kai kai, ki ahau, kei roto katoa nga mea mai i te moana, engari mo nga remoni me nga ika ma. Kaore ahau e mohio he aha au i tohua ai enei kai i taua huarahi, engari e mahi ana mo au! Ko Salmon he taonga ki a ia ano, a, he momo rereke te whakamahi i nga papa ika, i nga pupuhi, i nga pupuhi, i nga kiore, i nga koko, me nga ika ano he tuna.

Ka hoko koe i te kaimoana, me tuku tonu i te whakamatautau kaore. Ko te kai o te moana ka pupuhi me te kaha, ano he moana.

Kaore he mea kakara: kahore he ika, kahore he hinu kakara, kaore he mea e pupuhi ana ki te puruka me te iodine. Ko te nuinga o nga maimoana me nga kaimoana kua hokona e koe i te wa kotahi, ki te kore e hokona ana e koe i te waa, kaore koe e peke i nga kaimoana hou. Kawea mai ki te kainga me te tunu i roto i te ra, te rua ranei.

Ko te nuinga o te kai kaimoana he pai ake te utu atu i te hou. Hei whakamaera, waiho i te pouaka whakamātao i te po. Kaua rawa e tunu i te tunutunu me te kaimoana i runga i te papa. Ka taea e koe te tarai i te pounamu me te pupuhi ma te rere i te wai makariri ki runga ki a raanei kia ruia.

A kia tupato ki te tunu i enei kai reka. Kuki noa te Kuki kia tae noa ki te pihi me te huri i te mawhewhe. Ka tipu a Cook ki te kore opa. Me tunu nga koko me nga kiore kia tae noa ki te whakatuwheratanga o nga anga (peia nga mea e kore e tuwhera). Ko etahi e kai ana i te tuna me te hoarifish kaore i te nuinga, kaore hoki i te nuinga o te ao, engari ka pai au kia pai te mahi. Ko te tohaina mo aua momo o te kaimoana kei a koe.

Kia mahara, ko enei tohutao kai e rima e kore e kiia te hinu oriwa, te paraoa, te huka, te waatea ranei. Kei roto nga otaota hou i roto i te recipe tohutoro no te nuinga o nga tangata e kore e pupuri i te ringa i nga wa katoa, engari me whai pai koe i nga otaota maroke me nga mea kakara i roto i to mahini.

E rima nga tohutao kai