Ko te tipu ki te puehu hiko, te tote me etahi atu mea kakara, ka whakatairangahia e te Szechuan rongoa huawhenua he reka motuhake mo tenei tunu mo nga pini matomato Haina me te poaka whenua. E wātea ana i roto i nga tipu i roto i nga maakete Ahia.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna pihi matomato (hou)
- 1/2 kapu poaka (whenua)
- 1 tote (te reka)
- 1 pihi pepa pango (ki te reka)
- 1/2 tīpune hika kānga
- 1 punetēpu haroti rei (pouri)
- 1/2 tīpune huka (te paoa, te reka ranei)
- 2 punetēpu hupa (heihei)
- 4 te hinu punetēpu huawhenua (te hinu pīni rānei)
- 1 punetēpu parakihi (hou, tapatapahi)
- 1 tīpune sherry (maroke, waina karere Haina ranei, ki te hiahiatia)
- 1 heehe / 1/4 te tapatapuhia e te Szechuan tapatapuhia
- 1 shallot (tapatapahi rawa)
- 1 tīpune hinu kanamere (Ahia)
Pehea ki te Hanga
Tapahia nga pīni matomato me te kapi. Tapahia nga pito ka tapahia i te whanui ki te roa-2 inihi.
I roto i tetahi oko iti, whakakotahi i te poaka whenua me te tote me te pepa pango ki te reka. Tāpirihia te kaitohu, whakauruhia ki roto i ou maihao. Kia tu ma te whakarite i etahi atu kai.
I roto i te peihana iti, whakakotahi i te ranu rewena pouri , te huka, me te hupa heihei.
Whakawerahia te wok ki te wera wera me te tapiri atu i te hinu hinu punetēpu 2, te whakaheke i te hinu ki raro o nga wok.
A, no te wera o te hinu, tapiritia nga pini matomato . Whakanuia nga pīni mo te 6 ki te 8 meneti, tae noa ki te pupuhi o te kiri me te parauri. Tangohia i te wok.
Hehe 2 punetēpu hinu i roto i te wok i runga i te reo-te wera nui. A, no te wera o te hinu, tohaina te tohu. Pupuhi-parai mo te tuarua, ka whakauru i te poaka whenua. Kuki, te whakaoho, kia tunua te poaka whenua (e 2 meneti). Pakaruhia te poaka whenua ki te waina raihi i te mea e tunu ana.
Whakanuia i roto i te Szechuan rongoa huawhenua me te tunu poto kia mahana raumati. Tāpirihia nga pīni matomato ki roto i te paraharaha, me whakaoho kia uru ki nga atu kai.
Homai te ranu he whakaoho tere me te whakauru atu ki te wok. Kohuatia kia maroke te wai (mo te 2 meneti).
Puta i roto i te whiu. Whakamahia he whakamātautau reka me te whakatikatika i te waini me te hiahiatia. Tangohia mai i te wera me te whakaoho i roto i te hinu hainamere Ahia.
More Recipes Bean Recipes :
Hainamana Green Green
Beef Ki te Hainana Green Green
Me pehea te hanga i nga pīni Green Szechuan - Ngā tohutohu pikitia-taahiraa
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 827 |
| Katoa te wai | 45 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 19 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Te konutai | 749 mg |
| Ngā harotihāhā | 58 g |
| Piri Kai | 22 g |
| Pūmua | 49 g |