Te Tiaki i nga Toi Kairangi mo nga Kaihauturu Mahi
01 o 04
Te waiu paraoa me te hupa reiHarald Walker / Stocksy United Ka taea tenei mahinga tunu maoa mo te hupa paukena paraoa me te huka me te paukena Cinderella (whakaahua), te peeke Hokkaido, te Red Kuri, te Kabocha, tetahi atu karaihe nui ranei, he paku. He nui nga huaketo me te paukena i nga mea matūkai, ina koa ko te peta-pene, me te tino whai kiko ki te pupuhi me te kopu. Ko te tunu i nga huawhenua e hua ana i te reka o te kai, me te tino pai ake o te hupa: ko te katoa o te mahi ko te whakapiri i te wai ki nga karepe kua tunua. Ka taea e koe te tāpiri i te papanga o Romesco Sauce i te wa e mahi ana ki te hoatu i etahi atu taonga ki te hupa, engari e pai ana ki a taua! Mena kei te rapu koe i tetahi tipu me te reka ake o te tipu, whakamatautauhia te Toa Taikino Thai .
02 o 04
Vegan Butternut Squash me Apple Soup ki te rerekētangaKo tenei ahuatanga, he iti te ngako, te vegan butternut squash me te tunu tunu aporo he taonga i roto i te beta-carotene, a kei te whakapakari ake mo te tipu me te kirumati . He mea tino pai mo te tautuhi me te whakatairanga i te pünaha taiao me te tika mo tetahi wa o te ra, tae atu ki te parakuihi. Mena kaore koe e ahuareka ki te pai, whakamahia te rosemary me to rema.
Ko ētahi atu kōwhiringa tunu hukahuka ko te Hupa Teehu , te Hukareti Te Hukarere Te Kohu me te Toa Potato Stew, te reka o te Southwestern Squash Soup ki te Cumin me te Corn , te Tomato Patopato ranei, te Squash me te Huawhenua Huawhenua.
Tuhinga o mua
Te Hua me te Huawhenua HuawhenuaKo tenei tunu mo te rai me te hupa huawhenua e pa ana ki te waahi i te ra raumati, a ka waiho hei kai kotahi. He pai rawa te pai o te parakuihi parakuihi. Ka taea e koe te rereke i nga huawhenua me te mea kei a koe, kei to ringa ranei, engari kia mohio tonu kei te whakamahi koe i te turanga o te karoti / herewi / riki. Ko te tunu i te rai e whakauru ana i tetahi atu apa mo te hupa.
Ko tetahi atu momo kai reka me te witi i roto ko te Mushroom Barley Soup , a kei te whakapakari tenei putanga vegan mo te tipu me te pai mo te hanga i te toto.
04 o 04
Ko te Kohu Rawa Korero Te KohuKa whakanuia e te pihi panui nga mea kakara ki te anti-inflammatory me nga mea reka ki tenei ngakau reka, hei whakamamae i te hupa. Tāpirihia te greens ki te kohua, ka mahi ranei ki a raatau ki te taha me te witi me te witi mo te kai reka, hei kai reka. Mo te hupa me te pihi iti atu, tamatahia te Pupa Whero Whero me Jalapeno . Te Rawhiti Maharai Te Rawa Whero Ko te maimoatanga he maama ake i te nuinga o te pihikete pīni, me te pai o te reka o te kumine me te coriander e whakatairangatia ana e te pa o te rēmana i te wa e mahi ana.