Whakaarohia te Pihanga a te Hepara, me te kore whakaaro ko te whakaaro tuatahi he hakari pai, he toenga, he utu. He pai te katoa o te mea, he pai. Ka taea ano e te Pihi Tiaki te nui atu. Tangohia te kai taonga nui kua whakakikoruatia ki te pupuhi, ki te waipiro maamaa me te kawe ki nga taumata hou ki tenei Recipe Kaiparau Hihiri o te Kai Tiaki, he mea ngawari ki te hanga i te mea taketake me te ahuareka ano hoki.
He aha e hiahia ana koe
- 1 tbsp. paraoa (nga kaupapa katoa)
- 2 lb / 900g te rīwai, te tihorea me te whakawhitinga
- 6 tbsp. miraka
- 2 oz./110g pata, paraoa me te 1 tbsp. mo te ranu
- Te tote ki te reka
- Pee pepa pango ki te reka
- 1/2 tbsp. paraoa hinu ranei
- 1 kapu / 115g riki (tapatapahia)
- 1 kapu / 115g te kāreti (he pai rawa te piro)
- 1 kapu / 115g te parsnip (tino pai)
- 1 kapu / 115g te herewi (tino pai)
- 1 karika karika (minced)
- 2 kapu / 450g mīti paraoa (te hopi whenua)
- 1 pint / 600 ml pīti (he kai heihei)
- 1 karaihe iti o Port (waina pai ranei)
- 1 kapu / 115g harore maoa (tapatapahia)
- 2 tbsp. te pahiri paparihi (he tapatapahi rawa)
- Kōwhiringa: te iti o te wahine
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 190 C / 375 F / Gas 5
- Kohuatia te paraoa ki roto ki te pata pata 1 tbsp ki roto i te peihana iti ka pana ki roto i te parani.
- Whakauhia nga rīwai ki roto i te paraharaha nui o te wai kohua. Kohuatia nga rīwai kia ngohengohe engari kaua e pakaru; ka tangohia tenei i te 15 - 20 meneti. I te wa ka ngohengohe ka rere mai i roto i te kopara.
- Tuhia te waiu me te pata i roto i te parai kotahi i whakamahia e koe ki te tunu i nga rīwai. Whakaorangia te paraharaha ki te wera, maama kia mahana noa te waiu. Tāpirihia te rīwai ki te paraharaha me te pupuhi ki te kapi potato ranei. Tāpirihia he tote iti me etahi torutoru o te pepa ki te reka, ka maka ki tetahi taha.
- I roto i te nui, te paraihe paraihe, ka whakarewa i te hinu poaka ranei. Tāpirihia te riki, te kāreti, te parsnip me te tauera ki te parai me te parai mo te 5 - 6 meneti. Tāpirihia te karika tapatapahi me te tunu mo tetahi meneti ake.Raise te wera me te whakanui i te waina whero, waiho tenei mirumiru mo te 5 meneti ka iti te waina.
- Tāpirihia te mimiti ki te huawhenua, me te toru o te tuatoru o te kararehe pīti. Kuki, me te whakaoho haere tonu kia paraoa te kai katoa. Tāpirihia te toenga, te pāhiri me te harore. te wa ki te tote me te pepa me te Mace me te whakamahi. Hokihia me te tunu mo te 15 meneti.
- Tangohia te paraoa me te pata pata mai i te paraihe ka whakauruhia ki nga tiiti iti ki te ranu kai, me te whakaoho kia pahemo katoa te paraoa, kua paku noa te ranu, kia 5 meneti.
- Whakanohoia te ranunga ki te 20cm X 7cm (8 "X 3") te rihi o te kohua hohonu, ka hipokina ki te ruku . Whakapokea te mata ki te toka me te wa ano ki te tote me te pepa.
- Te tunu i te oumu wera mo te 30 - 35 meneti tae noa ki te maoa me te parauri te mata. Mahi tonu.
Tuhipoka: Ka hangaia he pihi kaitiaki hipi, mehemea ka whakamahi i te poaka whenua ka kiia he Pihanga Whare . Ko te tohutao, ahakoa, he rite mo nga mea e rua. Ki te pai rawa atu, he aha e kore ai e whakamahi i tetahi reme, i te moa ranei o te poaka mai i to tunu Rahi,
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 396 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Te konutai | 550 mg |
| Ngā harotihāhā | 58 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 11 g |