Ko te mana o te Tai Hauauru ka haere ki India, kaore ano he hamburgers. Ko te kai o te kai kua waiho hei kai rongonui i Inia, te whakakotahi i te putea American-style me nga kakara kakara a Inia. Na roto i te whakaranu i te tipu o te whenua, te reme ranei me nga waahi tawhito o Ingarani o te pakihi me te karika, te coriander, te cumin me te marau, ka tango koe i te hamburger angamaheni ki tetahi taumata hou. A ma te tango i te ketchup me te pua nani mo te kaimoana mīti-coriander, ka hangaia e koe he waahi raumati me te tawhito iwi.
Ko tenei tohutao e kii ana ki te panuku-parai i nga pipi, engari ka taea e koe te tunu ki a koe mehemea e hiahia ana koe. Te miharo ki o manuhiri me te whakamatautau i tetahi mea rereke i to waahi o muri - hoatu ki a koe nga kaakena etahi momo Inia me tenei tohutao reka me te reka.
Ka taea hoki e koe te mahi i enei patari ki te kai me te tunu raita ki te pupuri i te kai Indian.
He aha e hiahia ana koe
- 1 lb. (500 g.) Peita whenua ranei reme
- 1 tsp. te whakapiri
- 2 tsp. tapiri kirika
- 1 te putea iti coriander hou (cilantro), rau me nga kakau, he tino pai rawa te tapatapahi
- 2
- nga otaota matomato , he pai rawa te tarai
- 2 nga rohi taro, ka tunu ki te wai tae noa ki te ngohe, ka pakaru
- 1 tsp. coriander paura
- 1/2 tīpune.
- te paura cumin
- 1 tsp.
- garam masara puehu
- te tote ki te reka
- 1 tsp. te tunu hou o te kotakota me te wai rēmana
- Te huawhenua, te putirā me te hinu canola ki
- ka maroke i te papanga o te pauna
- 4 whāngai pupuhi
- pata ki te horapa i runga i nga hua
- 4 ki te 5 tbsp.
- mint-coriander chutney
- 1 riki nui, he tapatapahi ki nga mowhiti
- 2 tōmato nui, te tapatapahi
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana nui whakaranu, waiho te kai, te pungarehu me te karika , te coriander tapatapahi, te tipu kapi, ka tunu i te paraoa, te paraihe, te tote, te waiu, te rēmana wai ranei. Whakaranu pai ki te whakaranu i nga kai katoa.
- Raina tetahi rihi ki te pepa pepa. Tohaina te ranunga kai ki nga wahanga e 4 me te hanga hei patitis. Tuhia nga patties i runga i te pereti ka taraihia.
- Hehi he 1/2-inihi o te hinu i roto i te whara nui, i te paraihe paraihe ranei i raro i te wera iti ki te wera. A, no te wera, tapiritia nga patitis (kaua e whakakake i te paraharaha) me te tunu i nga taha e rua tae noa ki te mahi ki to ahua, 3 ki te 5 meneti te taha.
- Ahakoa e tunu ana nga patitis, ka kowhihia nga pupuhi, ka tuwhera me te iti te tunu ki te tunu, ki te tunu makariri ranei. Ko te pata ka hiahiatia, ka horahia e 1 te punetēpu o te koroke-intangia-coriander i ia pa.
- Whakanohoia he paoa tunu ki runga i ia pini me te tapiri i te riki me te tōmato. Te wa ki te tote ki te hiahiatia, kati te bun me te mahi tonu.