He tino rongonui nga tipu Haina (Jiaozi) i te wa o te Tau Hou Hainamana
He aha e hiahia ana koe
- Jiaozi paraoa pokepoke:
- 3 kapu
- te paraoa-katoa
- ki te 1 1/4 kapu wai matao
- 1/4 tīpune tote
- Whakakī:
- 1 kapu poaka hamuti ranei
- 1 TB tunu ranu
- 1 tīpune tote
- 1 TB He raihi raihi Haina, he maroke maroke ranei
- 1/4 tīpune he pepa pepa maoa hou, he reka ranei
- 3 Tetana hinu heamere
- 1/2 riki matomato (riki puna), he mea iti rawa
- 1 1/2 kapu he mowhiti pai te kāpeti Napa
- 4 nga punetēpu maoa wana
- 2 poro parakihe hou, he mea iti rawa
- 1 te koikoi te karika, te tihorea me te paraoa rawa
Pehea ki te Hanga
1. Whakataihia te tote ki roto i te paraoa. Me whakaoho ngawari i roto i te wai makariri, me te tapiri i nga mea e tika ana hei hanga i te pokepoke paraoa. Kaua e tapiri atu he wai atu i te mea e tika ana. Kohia te pokepoke ki te poari maeneene. Kohia te paraoa pokepoke me te okioki mo te 30 meneti.
2. A, ka okiokihia te paraoa pokepoke, takahia nga kaihanga. Tāpirihia te ranu heihei , te tote, te raihi raihi me te pepa maoa ki te kai, e whakaoho ana i roto i te ahunga kotahi anake.
Tāpirihia te toenga o te kai, me te whakaoho i te ahunga ano, me te pai o te uru.
3. Hei hanga i te paraoa pokepoke: pokepoke i te pokepoke tae noa ki te hanga i te poari maeneene. Wahia te paraoa ki te 60 nga wahi. Me hurihia tetahi mowhiti ki tetahi porohita e 3-inihi te roa.
4. Tuhia tetahi wahi iti (mo te punetēpu 1) o te whakakī ki te waenganui o ia takai. Wetua nga taha o te pupuhi ki te wai. Purihia te paraoa pokepoke mo te whakakī ki te āhua o te marama o te marama me te toki i nga taha ki te hiri. Haere tonu ki te toenga o nga whara.
5. Hei tunu, kawea mai he kohua nui o te wai ki te whewhe. Tāpirihia te haurua o te whanui, me te whakatenatena i a raua kia kore e piri tahi. Kawea mai te wai ki te whewhe, ka tapiri atu i te 1/2 kapu o te wai makariri. Hokihia me te korero ano. A, no te taenga mai o nga dumplings ki te whewhe mo te wa tuatoru, kua rite ratou. Tuku me te tango. Ki te hiahiatia, ka taea te parai-parai i tenei wa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Katoa te wai | 20 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Te konutai | 632 mg |
| Ngā harotihāhā | 34 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 19 g |