Ko tenei tohutao mo te Polish cupśniak ka hangaia ki te kāpeti hou, ki te sauerkraut, ki nga huawhenua i roto i te hupa pamipiri-tote. Meinga tenei hupa i te ra kotahi i mua kia taea ai te whakakore i mua i te mahi. He maha nga kapu-tapu kei te hanga ma te otaota hou KO te sauerkraut, engari ko tenei tohutao kei te kohikohi i te rua. Mahi ki te raihi raihi Poari hei whakamahara i te kai. He nui te nui o tenei, engari he kaitono pai mo te kaitao. Titiro hoki ki tenei tohutao Ukrainian Kapusnyak .
He aha e hiahia ana koe
- 4 poro tapahi tapatapahi
- 1 te riki tapatapahi nui
- E rua nga haeawiwi ka tapahia ki nga porohita 1/4-inihi
- E 4 nga kāreti tihorea i tapahia ki nga taiao 1/4-inihi
- 2 nga rīwai nui, ka tihorea, ka tapahia ki te 1/2-inihi inihi
- 2 karihi karika
- 1 te kāpeti he iti te pane
- 2 pauna korere paoa, ka tapahia ki nga mowhiti-2
- 1 te kai ham ham hamani ranei ham hock
- 1 te peerakraut parani, te waipuke, te wai kua waiho
- 8 oona te ranu tōmato
- 4 mii te moa
- 1 kohikohia te tīpune hukareka Hungarian paprika
- 1 rau kokoru
- 2 punetēpu te huka
- He pahiri-rau-rau kua oti te kohi hei whakapaipai
- Te kirīmi kawa hei whakanui
Pehea ki te Hanga
- I roto i te nui o te whara Tatimana, te tohanga ranei, i te taha o nga taha e rua i te wera-teitei. Kia nui te ngako i runga i nga riha kia kore ai e hiahiatia nga ngako. Mena kei te tino ngongo te riu, ka pupuhi i te kohua me te tunu tunu i mua i te wera. Tangohia nga riu parauri ki te pereti me te rahui.
- Tāpirihia te pounamu ki te kohua me te parai tae noa ki te nuinga o te ngako kua puta. Tāpirihia te aniana, te herewi, te kāreti, te rīwai, me te karika ki te kohua me te tunu tae noa ki te rereke o te riki. Tāpirihia te kāpeti hou me te tunu tae noa ki te taka. Whakahokia nga tipu ki te kohua me te tāpiri i te wheua hamana , te hock rānei, te sauerkraut, te tōmato tōmato, te pīti , te paprika, te rau kokoru me te huka. Whakaranu pai. Kawea ki te whewhe. Whakaitihia te wera ki te iti-iti me te tunu mo te 2 haora, tae noa ki te hinganga o te kai i nga wheua.
- Tangohia nga riu me te wheua hamua, ka werohia ranei i te hupa, kia whakakiihia te paku me te tango i nga wheua katoa me te tira mai i te kai. Kohia te kai ki nga pihi-rahi, ki te tika, ka hoki ki te kohua. Ki te hiahia koe i te hupa paku atu, ka tohua etahi o te wai rairo raoraka.
- Whakahauhia te hupa i roto i te waiu huka-wai, ka whakainumia. I te ra i muri mai, ka rere atu i te ngako me te reheat. Whakariteritea nga waahanga, mehemea e tika ana. Mahi i roto i nga peihana whakamahana me te tira o te kirīmi kawa ka tauhiuhia ki te pāhiri tapatapahi, ki te hiahiatia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Te konutai | 445 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 25 g |