Ko te Pizza he tino kore Moroccan kai, heoi, kua whakamahia hei utu mo te nuinga o Moroccan. He tino rongonui a Tuna, he maha nga waa me nga aporo me te mimiti, me etahi atu huawhenua. Ko tenei putanga, kaore e waiho te ahua o te huawhenua mo te ahua o te kiri me te tae.
Ko etahi o Moroccan e tunu ana i te tiihi Edam i roto i te mozzarella i te hanga pizza. I tetahi wa, he uaua ki te rapu me te utu nui o te mozzarella, engari ehara i te mea kei roto i te maha o nga taone.
Kaua e wehi ki te hinu i te paraoa pokepoke; he mea nui te mahi ki te hoatu i te pungarehu i te tuhinga whakamutunga me te reka. Ko te whakapiri tiihi pai e whakapiri i te papa o te reka o te ahua (me te ahi!). A, hei utu mo nga otaota maroke i te wa e mahi ai i te ranu, ka hiahia pea koe ki te whakamahi i nga otaota hou, e tuku ana i te reka ake.
Kia mahara ko nga waahi me nga wa e piki ake ana ka taea e koe te hanga i te ranu me te tapatapahia nga huawhenua ka piki ake te paraoa.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te paraoa Pizza:
- 3 kapu / 375 g paraoa (maoa)
- 1 kapu / 120 g te paraoa witi katoa
- 2 punetēpu te huka
- 2 tīpune te tote
- 1/3 kapu hinu oriwa
- 1 punetēpu
- rewena
- 1 1/3 kapu / 315 ml wai (mahana, tata)
- 1/4 kapu paraoa (atu, mo te pihikete)
- Mo te Pizza Sauce:
- 2 hinu punetēpu huawhenua
- 2 ranei 3 pihikete o te kāriki (ka pehia te tapatapahi ranei)
- 1 5 oz / 140 g te pihikete pihi
- 1/2 tīpune o te tote (he reka ranei)
- 1 punetēpu te haurore maroke
- 1 punetēpu maroke maroke
- pupuhi e rua ranei o te huka
- Tuhinga o mua
- Mo te Chili Whakapiri (Kōwhiringa):
- Kōwhiringa: 1 punetēpu he pepa kirihou whero maroke
- Kōwhiringa: 3 pihi o te kāriki (ka pana ki te whakapiri me te potae me te pestle)
- Kōwhiringa: 3 ki te 4 punetēpu hinu hinu
- Kōwhiringa: te tote
- Kōwhiringa: te painga o te tirani (te maru)
- Kōwhiringa: he tohu pai o te za'atar
- Mo te Pizza Toppings:
- 1 lb./500 g
- te tihi mozzarella (ka kohia, etahi Edam, ki te hiahiatia)
- 1/2 kapu tuna-hinu (kua nui ake ranei, te kēne, te waipiro, te hinu i te mea e hiahiatia ana)
- 1/2 kapu o harore (he tapatapahi, he hou, he kawhe ranei)
- 1 te riki reo (te whero, te tapatapahi rawa, te whakaheke)
- 1 pepa pepa iti (he matomato, he tapatapahi rawa)
- 1 te pepa pereti iti (he kowhai, he tapatapahi rawa)
- 1 te pepa pereti iti (whero, te tapatapahi rawa)
- 1 te tōmato nui (he kikokore, he tapatapahi)
- 1 nga oriwa pai (
- matomato matomato , tapatapahia te tapatapahi)
- 1 nga oriwa maoa (he pango pango, he tapatapahi ranei he tapatapahi)
Pehea ki te Hanga
Hangahia te paraoa Pizza
(Tuhipoka: Ko te tunu paraoa pokepoke pizza e puta mai he pizzas e rua, he mea angiangi.
- I roto i te peihana nui ranei, whakakotahi i te paraoa, te huka, me te tote. Hanga he puna i te pokapū me te tapiri i te rewena, te hinu, me te wai mahana. Whakanuia nga kai maeneene hei whakakore i te rewena, ka whakakotahi i nga mea katoa hei hanga paraoa.
- Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te mata o te mata (ka mahi tika i roto i te gsaa, ki te whakamahi i tetahi) me te pokepoke tae noa ki te ngohengohe, te maeneene me te kapi, engari kaore i te piri; tāpiri atu i te iti atu o te wai, i te paraoa ranei mehemea e tika ana hei whakatutuki i tenei. (Ki te hiahia koe, ka taea e koe te pokepoke i te paraoa pokepoke me te kaitautoko hikohiko e rite ana ki te matau paraoa.)
- Wahia te paraoa ki te haurua me te hanga ki nga papa maeneene e rua. Kohia te mata o te paraoa pokepoke me te whakanoho ki runga ki te papaera hinu; ka hipoki ki tetahi papa o te kirihou me te tauera, a ka waiho hei whakatika mo te 45 meneti neke atu ranei.
Whakamahia etahi atu Mea Kai me te Whakanui
- Whakapaia nga tipu: Ka piki te paraoa pokepoke, ka tapatapahia nga huawhenua me nga oriwa ka tuhia. Tapahia te tiihi me te wehe.
- Hangaia te ranu: I roto i te iti o te miihini, whakamahia poto te karika i roto i te hinu huawhenua mo te wera iti tae noa ki te kakara; kaua e tukua te karika kia tahu. Panuitia i roto i te pihikete tōmato, te tote, te huka me te honi. Whakaranuhia i roto i te iti o te wai, he punetēpu, he rua ranei i te wa, ki te kikokore i te ranu ki te rite tonu. Kohia te ranu mo etahi meneti mo te iti o te wera hei tuku i nga hua hei whakaranu. Mema me te whakatika i te tunu, me te wehe.
- Ki te hanga i te papiri hiko kōwhiringa: Whakanohonohia nga kai katoa, te tihi ki te reka.
Huihia me te tunu i nga Pizzas
- Whakaritea to raatau toumu ki tona turanga iti. Kohuatia te oumu ki te 500 ° F (260 ° C). Tukua he wa roa mo te oumu kia tino wera.
- I runga i te mata o te mata (ka whakamahia e ahau he taera tea tea miro pai) , ka hurihia i ia waahanga paraoa pokepoke ki roto i te 15 "porohita me te whakanoho i nga pizza pana. (Ka whakamahi ahau i nga pizza pizza. me ngawari ki te paraharaha, ki te puehu i te mata o te paraoa pokepoke paraoa ki te paraoa, ka paraoa te paraoa pokepoke i roto i te hawhe, me te haurua ano hoki. Tuhia te paraoa pokepoke i te pene i te pokapū o te parai ka puta.)
- Whakawhanuihia he apa angiangi o te whakapiri kirika ki runga i nga kongakonga katoa, ka waiho he papa o te ranu pizza. (Ka tohaina e koe te ranu kai, ka taea te whakatikatika, ka tiakina ranei mo te tango; tirohia nga tohutohu i raro.)
- Tuhia te tuna ki runga i ia pizza, a, ki te hiahiatia, ka pupuhi ano i te hinu o te tuna i runga i ia pizza.
- Whakaritea te tiihi i runga i ia pizza, ka toenga nga tipu i runga i te tiihi.
- Kohuatia tetahi pizza i tetahi wa i runga i te peke o raro, mo te 15 meneti, tae noa ki te parauri te paraoa me te miraka me te rewa. (Pei ranei, tunuhia nga pizzas e rua ki runga i nga raka o runga me raro, ka huri i nga pini i waenganui i te tunu kai.) Mena kua pai koe mo te pizza putea nui, ka piki ake te wa tunu. Mahi i nga pizzas i te mahana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 177 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Te konutai | 423 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 4 g |