Ko te wahine ko tetahi o nga waahi e rima o te kai o te ao. Ka taea te hanga ki tetahi momo ma, engari ko tenei putanga, ko te koiora veal, he mea hanga ki te kararehe kararehe. Kei reira ano he tiihi heihei me tetahi ika ika .
Ko te veal velouté ko te kaupapa mo te raihi Allemande tuku iho, me te ranu Aurora rongonui , te tuna me te maha atu.
Kia mahara kaore i te mea ko te kaimoana he maoa kua oti - ko te mea, kaore i te nuinga o te mahi he penei. Heoi, ka taea e koe te waahi ki te tote me te pepa me te whakamahi i nga mea nui me te mea he takirua .
He aha e hiahia ana koe
- 6 kapu pene
- 2 oona he paraiti marama
- 2 pauna paraoa paoa-katoa
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te tiihi ki te whakakotahi i roto i te kohua reo, ka whakaheke i te wera kia noho tonu te rakau.
- I tenei wa, i roto i tetahi pearua taimaha, he whakaheke i te pata i runga i te wera o te wera tae noa ki te maama. Kaua e waiho kia parauri, ahakoa - ka pa ki te reka.
- Ki te koko o te rakau, whakaranuhia te paraoa ki roto i te pata rewa i tetahi wa iti, kia oti ra ano te whakauru ki roto i te pata, ka hoatu ki a koe he pa-tae-tae-tae. Kohia tenei whakapiri (e huaina ana ko te roux ) mo tetahi atu meneti ranei hei tunu i te reka o te paraoa.
- Mā te whakamahi i te waea, ka āta whakapiki i te kararehe wera wera ki te roux, me te whakahihikaha ki te whakapuaki i te kore o nga rama.
- Mema mo te 30 meneti ranei tae noa ki te iti o te rōrahi kua iti iho i te kotahi o te toru, me te whakaoho pinepine kia mohio kaore te tire e pupuhi i raro o te pan. Whakamahia he raera hei pana atu i nga pokekore e puta ake ana ki te mata.
- Me maeneene me te kowhatu te tipu hua. Mena he tino matotoru, ka pupuhi i roto i te iti atu o te rakau wera kia tae noa ki te taimaha noa ki te maka i te tua o te koko.
- Tangohia te ranu i te wera. Mo te maheni maeneene atu, ma te ringihia i te ranu i roto i te raina waea mowhiti i hangaia ki tetahi tiihi.
- Kia mau tonu te taupoki tae noa kia rite ki te whakamahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 54 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Te konutai | 54 mg |
| Ngā harotihāhā | 2 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 2 g |