Ko Pargiot te tikanga o te "heihei heihei", "te pihi taitamariki" ranei i te reo Hiperu, (ahakoa ko Giora Shimoni te korero, ka whakamahia e etahi tipu o Iseraela te wa ki te korero ki nga hens gamehia). I roto i tenei tohutoro, ko nga kaiwhiwhi a Paula Levine Weinstein me Julie Komerofsky Remer e kii ana ki te kai reka, te reka o te kai hei kai ma te raumati nui, kaore i te reka noa i te paraoa i te raumati, engari ka pai te mahi i te tunu-tunu.
Meinga hei Kai: Ki te koa koe, whakamatautauhia enei huu heihei me 2-Minute Coleslaw ranei tenei pokanoa, Rainbow Slaw pango me Tamari Ginger Vinaigrette . I te taha, tuku he huamata witi, penei i tenei Parei me te Huawhenua Huawhenua . Ko te broccoli kohua me te Dairy Free Cornbread Muffins huri noa i te kai. Mo te kai reka, tuku he kiri makariri o te tirani, he peera hua pai ranei .
Mahihia te momo tunu i runga i te moenga o te Basmati Rice me te Kāreti , me te kōwhiringa o au huawhenua tino tunu - he kai o te pepa pereti tunu, te tōmato, me te zucchini, me te harore portabello nui. Whakaotihia te kai me te Chocolate Hazelnut Whero me nga ture.
Whakahoutia e Miri Rotkovitz
He aha e hiahia ana koe
- 2 pauna (1 kiromita) nga wheua, nga paraoa o te heihei kore kiri (Pargiot i te reo Hiperu)
- 1/2 kapu hinu kore, pērā i te canola
- 1/4 kapu winika whero whero
- 1/4 kapu ranu
- 1/4 kapu wai rēmana
- 1 te tipu punetēpu
- 1 punetēpu te pahiri hou
- 1 karihi karika, minita
- 1/2 tīpune pepa
Pehea ki te Hanga
1. Whakaritea te heihei i roto i te papa kotahi i roto i te rihi tunu, ka waiho ranei i roto i te putea kirihou-top.
2. I roto i te peihana, ka pupuhi te hinu, te winika, te ranu rewena, te wai rēmana, te puari, te pāhiri, te karika, me te pepa. Whakawhitihia e pā ana ki te 1/4 o te wai whakapūkara ki te oko iti, te oko ranei, te taupoki, me te pouaka.
3. Ringihia te toenga o te wai whakapūkara ki runga i te huinga o te heihei. Ka hipoki, ka hiri me te parai mo te iti rawa i etahi haora, i te po ranei.
4. Mena te tunu me te oumu ki te 325 ° F (170 ° C). Kawea mai te waipiro i whakatohia ki te pāmahana rūma. Te Whakanoho Arataki: Tangohia nga pungarehu heihei mai i te wai whakapūkara, ka waiho i runga i te parai. (Makahia te wai whakapūkara e pupuri ana i te heihei.) Te huka i runga i te wera reo mo te 5 ki te 8 meneti. Tahurihia nga pihikete, pania ki te waiwhakaroi rongoa, ka tunuhia kia tae noa ki te tunu i te heihei, ka marama te wai, a ka iti te 165 F (74 C) i te kai i runga i te kaimototanga o te panui poto .
Te tohutohu tunu : Kohuatia te heihei i roto i tana waiwhakau i roto i te rihi tunu, kaore i kitea, i te 325 ° F (170 ° C) mo te 25 meneti. Tahurihia nga mowhiti me te whanui, me te whakauru i te wai whakapūkara i te wa e hiahiatia ana. Me tunu mo tetahi atu meneti e 25, tae noa ki te tunuhia o te heihei, ka marama te wai, ka whakauruhia te thermometer kua oti te whakauru i roto i te waahanga nui o te reta heihei i te iti rawa 165 F (74 C).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Katoa te wai | 24 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Te konutai | 473 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 28 g |