01 o 05
Ko nga Kaupapa
Leah Maroney Avocados , kua mohio matou, kua aroha ki a matou i o matou huamata, i to taatau guacamole, me o taonehi. Engari he aha te turanga mo te kai? I a ratou e mahi ana i te whakamiharo ki te nuinga o nga rihi, e hiahia ana matou ki te whakapono ka taea e ratou te tu anake rite te whetu i te wa kai.
Koinei te wahi e uru mai ai enei huaki awaki. He mea tino pai ki te whiu i tetahi ra o te wiki, e hiahia ana i nga taputapu tunu iti, a he pai ki te tango i runga i te-haere.
Anei nga kaupapa:
- Kohia te oumu ki te 425 F.
- Tangohia te poka me te 1 ki te 2 punetēpu o te papawaro i waho o te pokapū. Kia mahara ki te haere ki te whanui, kaore i te hohonu atu ka tere ake te kai. Ngana ki te whiriwhiri i nga kaitoke nui mo nga hua pai ake.
- Whakanohia nga haurua o te mokamoka ki nga rihi tunu porotaka huri noa, penei ano me te paraharaha o te kirima me te rihi miraka. Ma tenei ka aukati i nga kaitohutohu mai i te tihi. Na ka waiho nga rihi ki runga i te pan.
- E rua nga huarahi rereke hei tapiri i te hua manu: kohia te hua manu ki roto ki nga pokapū me te maoa te hua o te hua manu, ka pakaru ranei te hua ki roto ki te peihana ka waiho i te kiko ki te pokapū me te tihi me te nui noa o te hua manu. Ma te ara ka hua mai he hua nui.
- Tuhia te pepa tunu ki te toki pokapū i roto i te oumu, ka tunuhia mo te 15 ki te 20 meneti ranei, tae noa ki te maoa o te hua manu. Ko te hua o te hua manu kei te tino pumau tonu, engari i raro tonu i te mata, he iti tonu, he reka.
- Ki runga me te tohi o te whiriwhiri!
02 o 05
Bacon me Chive
Leah Maroney Ko te Bacon me te chive he mahinga whakamiharo mo nga hua o te avocado. Kati noa te pounamu ka pekehia i roto i te hika. Whakaorangia etahi o nga atua me te haere ki te tauhiuhi. Tāpirihia te nui o te bacon me te chives e hiahia ana koe!
Tuhinga o mua
Tomato, Goat Cheese, me Cilantro
Leah Maroney Ko te putanga hou me te hauora ko tetahi atu kaupapa nui hei mahi. Kohia he tihi iti, he karepe karepe, ka tohua ai cilantro . Teitei ake i nga tiihi kaua mo te kiore me te tarai. Na, ka mahi i etahi kongakonga rewenui i te taha ka tango i etahi o te karakaroki, te tōmato, me te pai hua manu i runga!
04 o te 05
Huevos Rancheros
Leah Maroney Ko te Huevos Rancheros kei runga ake nei ko tetahi o nga hakari tino pai rawa, ka taea e koe te kai. He reka, he kai, he paraoa, he kirikiri. He pai ake i te wa e mahihia ana i roto o te karaoke!
Kukihia nga hua e rite ana ki te taahiraa tuatahi, engari ka tata te mahi, i runga i ia hawhe karakaro me te punetēpu o te pīni karepare me te tauhiuhi o te tīhi tihi Mexican. Whakapaia te tunu me te tango i te oumu me te tihi ki te riu wera, te salsa , te ranu taco, me etahi kongakonga tortilla kua pakaru!
Tuhinga o mua
Ko te Paraoa Paraoa
Leah Maroney Ko tenei putanga ko te whakakī, ko te parakuihi katoa i roto i te anga o te avocado. Me te pounamu, te hupa, te karaoke, te rīwai, te tiihi, me te ranu wera, ko nga mea katoa e hiahia ana koe he toast i te taha ki te hanga i tenei parakuihi mutunga.
I roto i te moitiiti, i roto ranei i te paraharaha, ka tunuhia etahi pihi e 2 ki te poaka, tae noa ki te paraoa, kaore i te paku. Na ka miihinihi 4 te 5 ranei o te tatarini tioka tae noa ki te tarai. I muri i to peke i te karakaroka, tohaina he piwika ki roto i te puna. Na runga ki te hua manu. Na ka wawahi i te tatarua ka tauhiuhia ki runga o te hua manu. Whakatakotoria ki roto i te oumu hei tunu.
A, no te mea kua tata nga hua, me te tihi me etahi tiihi e pai ana ki a koe me te whakaoti i te tunu. A, no te tango atu ia ratou i te oumu, tapiritia he pupuhi o te ranu wera me te keri i roto!