Nga Akoranga Rawa Maaraa me te Waatea

I waenga i nga kapehokohoko, te tutakina o nga tamariki ki te taraiwa, me te akiaki ki nga akoranga piano, kaore he wa roa mo te tunu kai. Ahakoa tenei, ko te nuinga o tatou e pai ana ki te kai-ki te kai maatau kai.

Ka tohaina e mätau to mätou whakaräpopototanga o ngä akoranga matua me te ngawari e whakamahi ana i nga kai e tata ana ki nga kaipupuri katoa kei roto i te wharekai, i nga papaaonga katoa. Tāpirihia he huamata matomato me tētahi parani ki tetahi o enei kai nui me te whakaoti i to kai.

• 01 o te 06

  Arroz Cubano - Ruka Cuban

  Ko te Rice Cuban he rihi rongonui mo nga whanau i roto i Spain, me te mea ko tetahi rihi e rongonui ana, kei a ia ake te ahua o nga whare katoa. Ko etahi o nga tunu kei te whakareri i te raihi me te karika, te tipu ranei me te riki, me etahi atu e tuhi ana i te raihi ma. Ko etahi ka tuwhera i te tipu o te tōmato me te tipu ki te hinu oriwa, ko etahi ka whakamahi i te "sofrito" ki te riki me te pepa.

  Koinei te putanga a Sierra o Arroz Cubano e taea ana e koe te whakarite i roto i te iti iho i te 30 meneti.

• 02 o te 06

  Salmon en Salsa Verde - Salmon in Green Sauce

  Ko te ranu Green, ko te "salsa verde", he tipu Spanish noa me te nuinga o te tikanga e whakamahia ana me te ika. I roto i tenei take, ko te ranu ano he pepa matomato, e hoatu ana he tae matomato ataahua. Ko te ranu ka rite i te tuatahi, ka pakaruhia te koiora ki te hinu oriwa e tipuhia ana ki te karika, ka mahi ki runga i te ranu. Ko te riu hauora me te tere, he pai mo te maama marama.

• Tuhinga o mua

  Albondigas me Salsa de Perejil - Meatballs me te Parsley Sauce

  Ko tenei akoranga matua kei roto i nga Moutere Balearic o te Mediterranean. Ko te poaka i roto i enei pukupuku, ka nui ake te reka. Whakakotahitia ki a ratou he ranu kai reka-nui o te hupa, te pahiri, me te tipu, me he mahinga tino reka koe.

• Tuhinga o mua

  Chuletas de Cerdo con UN, Pimientos y Brandy - Pīti Pīti me Peppers & Brandy

  I roto i tenei ahua Pāniora, ka tipuhia nga tiihi poaka ki nga pepa whero tunu, te karika, me te karaihe, e whai hua ana, e reka ana i te wai o te paraoa e pupuhi ana i nga pupuhi. Mahi ki te riki riki.

• Tuhinga o mua

  Macaroni en Salsa de Tomate con Chorizo ​​- Pasta i Chorizo ​​me Tomato Sauce

  Ko te Macaroni, te korotoni, te pene, me te spaghetti e kai ana i nga whare Spanish i te nuinga o nga wa o te Spanish ki te kai - te hausareti chorizo ​​Spanish me te paprika smoked. I te mea ko Itari, ka whakaarotia te parani Spanish ki te akoranga tuatahi, ehara i te kaupapa matua, engari ka whakamahia e tenei mahinga nga pakeke e 4 hei kaupapa matua.

• 06 o 06

  Filetes Empanados, con UN - Peariki Pei Whakaranuhia ki te Karaka

  Me tīmata ki te tapatapahia rawatia, te porotaka, te tihi o te sirloin (boneless), te pihikete "parakuihi", me te paraoa ki a ratou ki te paraoa me te karika. Kia hohoro te parai i te hinu oriwa wera, ka hanga he huamata matomato. I roto i te meneti noa ka whai kai reka koe.