He pai te mahi o te raihi me te nati paraoa ano he rihi o te taha, a he ngakau nui ki te pupuri i ana ake ano hei painga ki te kai, ki te mea kei te kii koe mo te maataukai, kai kaiwhenua. I tetahi take, ka haere tenei Nut Rice Pilaf ki te huamata matomato hou .
Kotahi te whakatupato: kia nui te aro ki te waahi 2: ka taea te nati ki te kai me te reka ki te tahu me te whakarihariha ki te kore koe e whai whakaaro. Kia mataara ki a ratou, whakatenatena kia nui, kia rite hoki ki te tapiri i nga mea kakara me te raihi ka timata nga mea ki te tere haere tere atu i te mea i hiahiahia e koe.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te riki 4 ranei
- Tuhinga o mua
- 3 nga koroka karika
- 1 kapu nati, he pai o nga aramona, pistachios, walnuts, me nga nati pine he pai
- 2 punetēpu hinu hinu oriwa hou
- 1/2 tīpune te pai o te moana
- 1 tīpune hinu coriander
- 1/2 tīpune cumin whenua
- 1/2 tīpune pepa hou pango whenua
- 1 kapu raihi raihi parauri raihi raihi parauri raihi ranei Basmati
- 1 kapu waina maroke maroke
- 2 1/2 kapu hupa huawhenua ranei
- te hupa heihei
- Kōwhiringa: pania te pahiri-rau-rau, me nga rau katoa hei whakapaipai
Pehea ki te Hanga
- Ko nga tohutohu o mua: Peel me te tapatapahia rawatia te riki, te parani ranei. Peel me te mimiti i te karika. Ka tapatapahia rawatia nga nati. Te ine i nga mea kakara ki roto i te peihana iti kia rite ai ratou ki te tapiri. Te ine i te waina me te hupa. Mimiti te pahiri.
- Whakawerahia he paraihe nui me te paraihe ki te potae uira i runga i te wera-teitei. Tāpirihia te hinu oriwa, pania te paraharaha ki te whakakakahu ki te hinu, a, ka wera te hinu (ka pihi te iti), ka tapiritia te riki me te tote. Kuki, me te whakaoho kia tae noa ki te ngohengohe te riki, mo te 3 meneti.
- Whakanuia te wera ki runga, ka tapiritia nga nati. Kuki, te whakaoho tonu, tae noa ki te tīmatanga o te nati ki te tunu. Ka parauri te aniana, he pai; ki te tīmata ki te tahu, ki te taraiwa ranei, ka whakaitihia te wera ka neke ki nga taahiraa e whai ake nei.
- Tāpirihia te karika me te tunu tae noa ki te kakara, e 30 meneti.
- Ahakoa tauhiuhia ki te coriander, te kumine, me te pepa. Kuki, te whakaoho, tae noa ki te kakara, e 30 meneti.
- Tāpirihia te raihi me te whakaoho kia whakakotahi - kia pai te whakakii i te raihi ki te hinu me nga aniana.
- Ringihia i roto i te waina ka tunu, ka whakaoho, kia tae noa ki te raihi ka kaha ki te inu i te waina, e 2 meneti.
- Horoi marie i roto i te hupa me kawe mai ki te whewhe. Hoki, whakaitihia te wera ki te iti, ka tunu tae noa ki te ngawari o te raihi ki te maaka, kia 50 meneti.
- Whakawhanahia te pilaf me te toki. Tāpirihia te tote ki te reka, ki te hiahiatia. Whakanuia te pahiri me te taanaha ki nga rau katoa, ki te hiahia koe.
Whakamahia te wera raihi wera wera ranei (te awangawanga o nga mahana e taea ana e tenei ko te waahanga pai rawa mo nga whara).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 376 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 6 g |