Ka whakakiia nga pihikete rarangi ki te ra me te kapi mo te tiihi me te tuhinga ahuareka. Ko nga pihikete pihikete he kai reka ma te wiki, ka hangaia mo nga manuhiri hararei. Ko te ahua tenei he puranga nui.
Whakaorangia etahi atu tipu i roto i nga pouaka kua wehea me nga pepa o te pepa kua oti te peke. Kia pai ki enei kuki pai i te wa e pai ana koe!
Whakanohia nga kaihurihuri me te hiko vanilla kōwhiringa ranei, tauhiuhia ranei ki te huka i mua tonu i te haerenga ki te oumu.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te paraoa:
- 1 kapu huka
- 1/2 kapu poto
- 2 hua nui
- 1 tīpune vanilla
- 2 1/2 kapu paraoa-katoa (* kite i raro iho mo te paoa ake ake)
- 1/2 tīpune tote
- 1/4 tīpune houra tunutunu
- Mo te Ra Whakakī:
- 2 kapu kapu (tapatapahia, e pā ana ki te 1 pauna)
- 3/4 kapu huka
- 3/4 wai wai
- 1 tīpune vanilla
- 1/2 kapu pīni (tapatapahi, he tipu)
- Mo te Topping:
- 1/2 kapu waiu (he nui ranei hei utu mo te pungarehu, hei miraka waikawa)
- 1/2 kapu huka (he nui ranei hei utu mo te tauhiuhinga ki runga)
- Mo te Vanilla Glaze (Kōwhiringa):
- 1 1/2 kapu paura huka
- 1 punetēpu pata (ngohengohe)
- Tote tote
- 1/4 tīpune tipu purilla
- 2 ki te 3 punetēpu te miraka
Pehea ki te Hanga
- I roto i te paraoa pokepoke he 1 kapu huka, te poto, te hua, me te vanilla. Patupatua tae noa ki te marama.
- Whakanuia te paraoa, te tote me te houra tunu hei hanga paraoa pokepoke. Me hipoki me te pouaka i te paraoa pokepoke mo te iti rawa 1 haora.
- I roto i te putea, whakakotahi i nga hua whakakī. Kuki, te whakaoho tonu, tae noa ki te matotoru o te ranunga. Whakaorangia tino.
- Hehe te wera ki te 400 F.
- Raina tunu raina ki te pepa pepa, ka waiho ranei kia kore e paheke.
- Tangohia te paraoa pokepoke i roto i te pouaka whakamātao, ka maka ki runga ki te mata. Me hurihia te paraoa pokepoke ki te kikokore ka taea, me te 1/16-inihi te matotoru.
- Tapahia te paraoa pokepoke hurihia ki te 3-inihi porowhita ranei. Pune e pā ana ki te 1 tīpune raupae ki tetahi taha o ia porohita e waiho ana he nui o te mata hei hiri. Ko te taha o te wai me te wai.
- Purihia te paraoa pokepoke ki te whakakī; nga waahi pinu hei hiri. Ano ano ki te paraoa pokepoke me te whakakī.
- Tuhia nga pihikete ki te 1 inihi i runga i nga pepa tunu.
- Kohia te waiu me te tauhiuhi ki te huka. Whakamahia te huka whakapaipai nui ake, te nui ranei.
- Kohuatia nga pihikete kia tae noa ki te marama parauri, mo te 8 ki te 10 meneti.
- Tangohia atu i te pepa tunu.
Whakapakaa Kōwhiringa
- I roto i te peihana ranunga me te kaitahu hiko, ka whiua te huka me te 1 punetēpu o te pata ngohengohe, he tote o te tote, te 1/4 tīpune o te hua vanilla, me te 2 punetēpu o te waiu. Tāpirihia atu te waiu, hei hiahiatia, mo te rite o te rereke.
- Whakanohia te pounamu i roto i tetahi putea maimoatanga kirihou kirihou, ka tapahia he wahi iti rawa o te kokonga.
- Whakamutua te pounamu ki runga i nga hurihuri maroke.
* Ki te whakamahi i te paraoa-ake, waiho te tote me te houra tunu.
Ka taea ano e koe
Te Momotuhi o Nga Pehikete o te Rā