Kei te whakakiia enei roopu punareka ki te poaka kua ruia, te kiore, te harore pango , me te karika.
He aha e hiahia ana koe
- 6 harore pango maroke
- 1/4 pauna paoa
- 1 pihi mung te tipu
- 1/2 pepa whero whero
- 4 Ko te karika Kaina
- 1/2 kāroti
- 1 kapu Napa kāpeti (tipu)
- Mo nga Marinades mo te Pounamu me te Pork:
- 1 te punetēpu haroti
- 1/4 tīpune hinu hinu
- 1 pihikete
- 10 te koromatua (raw, relled, and deveined)
- 1 te punetēpu raihi raihi (maroke maroke ranei)
- 1 tīpune hita
- Mo te Raa:
- 2 te punetēpu maimoana
- 1 te punetēpu Te waina raihi Hainamana (maroke maroke rānei)
- 2 te punetēpu pango tunu pango (he iti te kohua heihei)
- 1 tīpune hinu hainamere
- Mo nga Pire Hukarere:
- 4 hinu hinu (mo te huka-hohonu, me te 6 punetēpu mo te whakaoho-parai)
- 1 tīpune karika (tapatapahi)
- 1 tīpune pihikete (tapatapahi)
- 24 nga taputapu puna wai
- Mo te Whakanui i nga Sau (kōwhiringa):
- Te ranu paramu
- Te tipu maoa
Pehea ki te Hanga
Nga Roopu Pounamu Arataki:
1. Mimitihia nga harore ma te rere i roto i te wai wera mo te 20 ki te 30 meneti. Whakamutuahia tetahi wai kaore. Tapahia nga kakau me te parai pai.
2. Tapahia te poaka ki roto i te waa. Tāpirihia te ranu heihei, te hinu haamame, me te kānga. Mema mo te 15 meneti.
3. Whakainumia te koikoi i raro i te wai rere mahana. Patua ki te tarai pepa. He pai te tunu. Tuku ki te raihi raihi me te witi. Mema mo te 15 meneti.
4. Whakawinihia te pīni mung ki te tipu me te pupuhi. Horoihia te pepa whero whero me te kiore. Horoi me te tarai i te chives karika. Horoi me te muru i te kāreti me te kāpeti.
5. I roto i tetahi oko iti, whakaranuhia nga kai kai. Whakatakotohia. Whakawerahia te wok i runga i te reo-nui ki te wera nui. A, no te wera o te hinu, tohaina he hinu hinu punetēpu 2. A, no te wera o te hinu, tapiritia te karika me te paraihe tae noa ki te kakara. Tāpirihia te poaka. Aukati kia tae ke ma te ma, a ka tata ki te 80 ōrau te tunu. Tangohia mai i te wok me te kapi i runga i nga toka pepa.
6. Tāpiri 2 hinu punetēpu. A, no te wera o te hinu, tohaina te tohu. Ngau-parai tae noa ki te ahuareka. Tāpirihia te koikoi. Aukati kia tae noa ki te mawhero. Tangohia i te wok me te whakamakuku.
7. Tāpiri 2 hinu punetēpu. A, no te wera o te hinu, tohaina nga huawhenua, kotahi i te wa, ka timata ki nga harore, ka tae mai te pepa whero whero, te kāpeti, te tipu karika, te kāreti, me te pihikete mung.
8. Tāpirihia te ranu ki te wok. Tāpirihia te poaka me te koikoi ki roto ki te paraharaha. Hema i roto i. Tango me te hauhautanga.
9. Purea te wok. Kohuatia te hinu mo te huka-hohonu ki te 360 nga nekehanga Fahrenheit i te wa e whakarite ana i nga raupapa puna.
10. Whakamahia he takairanga puna wai i mua i a koe kia puta ai he ahua taimana. Whakamahia te toenga takahanga hei whakamaroke i nga taha katoa ki te wai, ki te pupuhi waiwhakaro / wai ranei. Tuhia kia 2 punetēpu o te whakakī i te taha o te raro. Hurihia te kotahi, tuhia ki nga taha ka haere tonu ki te huri. Waitohu ki runga.
11. Tirihia te puna o te puna i roto i te 3 ki te 4 nga pihi, ka tunu kia tae noa ki te parauri parauri me te ngawari (mo te 3 meneti).
Tangohia te koko me te kapi i runga i nga toka pepa.
12. Mahi ki nga kowaiwai puna me te raihana paramu me te tipu wera mo te werohanga.
Nga Roopu Putanga Hou
Nga Putanga o te Spring me te Porkena Barbecued
Nga Taputapu Motuhake Me Te Pakaa - hangaia ki te poaka whenua, ma te whakamahi i nga taputapu hurihuri pounamu
Nga Taonga Pounamu Vietnamese - Cha Gio - he mahi reka me te reka o te ika ika mo te mahinga.