Ko te guisado pollo he kai reka reka me te kai e tata ana te taka i te wheua. E aroha ana nga tamariki me nga pakeke ki a ia, na te mea he kai nui te whānau. Ko te bonus tāpiri, kāore i te karanga mo te maha o nga kai, na te mea kei te mahi i te wiki wiki.
Ko te ngawari o te heihei ko te hua o nga tikanga e rua: te whakanui - te ngawari me te parauri i te iti me te puhoi i roto i te kohao kati - me te piripiri, e uru ana ki te tipu me te whakatairanga i te kai tipu ka mahi i roto i tana ake momo.
Ko te polis guisado he rihi tino rongonui i nga moutere o Puerto Rico, Cuba, me te Dominican Republic.
He aha e hiahia ana koe
- 2 1/2 pauna heihei ki te kiri i runga i (huha, waewae, uma, me nga parirau)
- 1/2 ki te 1 tīpune whakamaroki adobo
- 1 punetēpu hinu oriwa (kotiro hou)
- 1 paati
- te hani tipu (he 1 punetēpu ranei
- annatto / achiote hinu )
- 1/2 kapu sofrito
- 1/4 kapu oriwa (Manipani Manipani Pimento-ceded, paku)
- 1 tīpune kumine whenua
- 1 rau kokoru
- Kōwhiringa: 1 culantro ranei recao rau
- Kōwhiringa: 1/2 tīpune te whakamahinga Itari
- 8 ohia te ranu o te tōmato (kēne, he pai ki te pepa me te riki)
- 1 kapu te hupa heihei (te wai ranei)
Pehea ki te Hanga
- Meinga nga pi heihei me te tipu o te adobo.
- Whakawerahia te hinu oriwa ki runga i te wera reo i roto i te hika taimaha, i te oko Taniwha ranei. Me whakarite he taupoki kia taea ai te kopiri.
- Tāpirihia nga moa heihei me te parauri i nga taha ki tetahi taha, e 5 meneti mo ia taha.
- Tāpirihia te sofrito , te sazón packet, te oriwa Paniora, te kumine, te rau kokoru, te honi Italian, te tōmato tōmato, te hupa heihei me ngā poraka rita. Tahurihia nga pi heihei ki te whitiki ia ratou ki te ranu.
- Kapihia te kohua me te taupoki taapiri me te whakaiti i te wera ki te iti. Whakakotahutia te pihoki heihei mo te 35 meneti ranei tae noa ki te mahi heihei.
- Tangohia te rau kokoru me te rau culantro .
- Whakapaia te pihikete me te cilantro tapatapahi hou, te pahiri rānei, me te mahi i te ranu i runga i to tunu raihi pai.
Nga Arataki me nga Maama
- Ka mahia te heihei i te wa e tae atu ai tona paatata o roto ki te 160 F ranei 71 C. Whakamahia he kai me etahi atu tunuhana tunu hei whakamatautau mo te haumaru kai pai.
- Ka taea e koe te whakamahi i nga tipu me nga kai i roto i tenei tohutao, engari ka whiwhi koe i nga hua pai ki te mahi koe i etahi o koe, pērā i te tipu o te adobo , te sofrito, me te hinu o te achiote .
- Ko tenei tipu ka tino nui ake i te raihi me te pihi , te raihi maamahi me te raihi kowhai me te witi .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Katoa te wai | 32 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Te konutai | 510 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 53 g |